Šī ārštata darbiniece ne vienmēr zina, kas notiks tālāk, bet viņa zina, ka ir uz pareizā ceļa.
Strādājošā mamma
Viena diena
laikā
Šī ārštata darbiniece ne vienmēr zina, kas notiks tālāk, bet viņa zina, ka ir uz pareizā ceļa.
Fons
Agnieszka (izrunā “Ag-nee-shka”) ir personīgais šefpavārs un ēdinātājs, kas atrodas Ostinā, Teksasā. Viņa gatavo veselīgus ēdienus un labumus saviem klientiem, vienlaikus gatavojot gardus šķīvjus ballītēm un citiem pasākumiem. Viņas vīrs Džeisons ir ražošanas ārštata darbinieks; viņš strādā televīzijā un mūzikas projektos. Viņi nesen bija jauni Ostinā, braucot Losandželosā, un viņiem ir divus gadus vecs Upe.
No pirmā acu uzmetiena viņu karjera izklausās krāšņi, vai ne? Ēdieni un Holivuda atrodas Ostinas zaļajā skaistumā. Bet tas, kas notiek aizkulisēs, izskatās vairāk kā haosa plānošana, jo šo divu aizņemto ārštata darbinieku dzīve ir nekas cits kā 9 līdz 5.
Karjeras veidošana
Tas bija apmēram pirms pieciem gadiem, kad Agnieszka sāka gatavot profesionāli. "Man bija vajadzīgs laiks, es meklēju dvēseli," viņa saka. "Es no jauna atklāju savu aizraušanos ar ēdienu gatavošanu."
Brīvmākslinieks pēc savas būtības strādā elastīgā grafikā, tāpēc, kad Upera piedzima apmēram pirms diviem gadiem, Agnieska strādāja tikai divas dienas nedēļā. Džeisonam pašam klājās labi, tāpēc viņa nekad nejuta spiedienu, ka viņam ir jāizdomā 40 stundu darbs nedēļā vai jāplāno uzreiz.
Kamēr viņa Losandželosā guva diezgan daudz progresa, Agneskai nācās sākt no jauna Ostinā, lai izveidotu jaunu klientu bāzi. Lai gan ārštata elastība šobrīd ir galvenais ieguvums, "es vienkārši nekad nezinu, kas notiks tālāk," viņa saka.
Mīkla par bērnu aprūpi
“Darbs, ko es daru šobrīd, ir ļoti balstīts uz projektiem,” saka Agnieszka. "Tātad darbplūsma pašlaik nav pietiekami stabila pilna laika auklītei."
Agneskai un Džeisonam ir paveicies bieži strādāt atsevišķās dienās, un viņi var viens otru izmantot bērnu aprūpē. Bet daudzas reizes viņu darbs aizved viņus vakaros vai nedēļas nogalē. "Es tikai pavadīju dienas pa tālruni, mēģinot atrast kādu, kas skatītos Riveru, jo radās kāds darbs," viņa skaidro. "Ja es strādāju, ir nauda, kas jāmaksā par bērnu aprūpi, bet, ja es nestrādāju, es skatos Riveru, jo kurš tad par to maksā?"
Agnieszka šobrīd tiecas atrast stabilākus, pilna laika klientus, uz kuriem viņa var paļauties uz stabiliem ienākumiem, kas varētu nozīmēt stabilu grafiku. Bet pagaidām viņa katru dienu, nedēļu no nedēļas veic lietas.
Atvēlot laiku sev
Agneskas noslēpums bezgalīgai enerģijai un ikdienas problēmu risināšanai? Skriešana.
"Es skrienu," viņa saka. “Skriešana mani uzmundrina un dod enerģiju. Tas dod man vajadzīgos endorfīnus un enerģiju un gribu cīnīties. Kad skrienu, esmu pārliecināts, ka viss būs kārtībā. ”
Un tad, protams, viņa atrod mierinājumu virtuvē, īpaši cepšanā. “Man patīk mīcīt mīklu un redzēt galaproduktu. Ir maģiski redzēt, kā maize atdzīvojas. ”
Dienas beigās Agnieszka atrod mieru, zinot, ka dara to, kas viņai patīk. "Ja jums patīk to darīt, jūs atradīsit laiku," viņa saka. "Es nevaru iedomāties darīt kaut ko citu."
Vairāk strādājošām māmiņām
Amerikas gudrākās mammas
GMA Lara Spensere: “Dariet lietas, kas jums patīk, un tas nešķitīs kā darbs”
Alfa sievas pieaugums (un iespējamais kritums)
