5 mājās gatavotas maltītes par jebkuru budžetu-SheKnows

Šīs grilētās maltītes apmierinās un uzbudinās neatkarīgi no tā, vai jūtaties ekstravaganti, vai arī jums trūkst naudas.

Saistīts stāsts. Inas Gārtenas Toskānas citronu cālis ir lieliski piemērots āra Tēva dienas BBQ svinībām

ABC Košļājamā to ir izdarījis vēlreiz! Iepriekš redzamajā videoklipā šefpavārs Dafns Ozs parāda skatītājiem, kā ar tiem džezēt ar vasaras salātiem grilēšana dārzeņi un vienkāršu mērču gatavošana. Viņas līdzgaitnieki Mario, Klintone un Maikls palīdz viņai soļos. Tas ir tikpat vienkārši kā grilēt radicchio un papildināt to ar grilētu kukurūzu, sparģeļiem, pētersīļiem, sieru, citronu sulu un sukādes valriekstiem. Labākā daļa? Tas satur mazāk nekā 240 kalorijas, bet garšo kā miljons dolāru! Noskaņojieties, lai redzētu jautrību starp pavāriem, kamēr Dafne veido savu favorītu. vasaras maltīte.

Pēc Dapne receptes sasniegšanas pārbaudiet dažas mūsu idejas, lai padarītu grilēšanu lētāku. Šīs maltīšu idejas ir viegli lietojamas, nezaudējot garšas unci.

• pica. Mīkla kļūst brīnišķīgi kraukšķīga, un papildināšanas iespējas ir neierobežotas. Īpaši lēta, bet iespaidīga iespēja ir grilētas picas Margherita recepte zemāk.
• Dārzeņu burgeri. Mainiet liellopa gaļu pret pupiņām un dārzeņiem par pieņemamu cenu. Izmēģiniet a melno pupiņu burgers vai viegli grilēti baklažānu burgeri.
• Grilēts siers. Grilējiet savu grilētu sieru! Pat ja jūs meklējat dārgu sieru, jums nevajadzēs daudz, lai radītu lielu iespaidu. Lai iegūtu idejas, ieskatieties 12 radošas sviestmaizes receptes uz grila.
• Tacos. Tas ir lielisks veids, kā izstiept gaļas dolāru, turklāt jūs varat izklaidēties ar dažādām piedevām, kuras sajaukt. Grilēti steiku tako (recepte zemāk) iegūst intensitāti no kaislīgas marinādes.
• Kabobs. Šī ir vēl viena iespēja, kā likt gaļai iet tālāk, turklāt tās ir viegli pasniegt un ātri pagatavot. Sniedziet krāsaino vistas un vasaras dārzeņu kabob recepti zem virpulis, lai izklaidētu bez piepūles.

Grilēta pica Margherita

Kas labāk der salātiem nekā pica? Pēc Daphne radicchio salātu pagatavošanas apvienojiet tos ar šo silto, sieraino ēdienu.

Kalpo 4-6

Sastāvdaļas:

• 1 aploksnes aktīvais sausais raugs
• 1 tējkarote cukura
• 2 ēdamkarotes olīveļļas, sadalīta lietošanai, kā arī vairāk grilēšanai
• 1 glāze silta ūdens
• 2-1/2 tases universālie milti, kā arī vairāk mīcīšanai
• Kukurūzas milti, mīklas rullēšanai
• 3/4 tase picas mērces
• 8 unces svaigas mocarellas, sagrieztas 1/4 collu šķēlēs
• 1/4 tase brīvi iepakota bazilika, julienned

Norādes:

1. Pievienojiet raugu, cukuru un olīveļļu lielā bļodā. Samaisiet siltu ūdeni un pagaidiet 5 minūtes. Ar koka karoti iemaisa miltus, un, tiklīdz mīkla ir pārāk stīva, lai to varētu maisīt, velciet mīklu kopā ar rokām. Pārvietojiet mīklu uz viegli apkaisītas virsmas un mīciet, līdz tā ir gluda un elastīga, bet tomēr nedaudz lipīga - tam vajadzētu ilgt 5–10 minūtes. Pārvietojiet mīklu lielā, viegli ieeļļotā bļodā, pārklājiet ar tīru virtuves dvieli un novietojiet vietā, kur nav caurvēja, lai uzrūgtu 1-1/2 stundas.
2. Uzkarsē grilu līdz augstam līmenim. Novietojiet picas mīklu uz virsmas, kas viegli pārkaisa ar kukurūzas miltiem, un virsū apkaisa kukurūzas miltus. Izrullējiet mīklu 1/4 collu biezumā. Viegli ieeļļojiet mīklas augšdaļu un novietojiet to ar eļļu uz leju uz grila. Pagatavojiet 5 minūtes un pēc tam pārvietojiet mīklu uz picas mizu vai lielu šķīvi.
3. Eļļojiet nevārīto pusi un apgrieziet garoza, lai pievienotu piedevas. Vienmērīgi izklājiet picas mērci virs mīklas un pārklājiet ar mocarellu. Ielieciet picu atpakaļ uz grila un pagatavojiet to vēl 5–10 minūtes vai līdz picas apakšdaļa ir brūna un siers izkusis. Apkaisa ar baziliku un pasniedz.

Grilēts steiku taco

Vai vēlaties vēl vienu veidu, kā papildus salātiem pievienot ēdienam dārzeņus? Papildiniet grilētu steiku taco ar tomātu, sīpolu un avokado! Yum.

Kalpo 6

Sastāvdaļas:

• 1-1/2 mārciņas sānu steiks
• 1/4 tase saflora eļļas vai citas neitrālas eļļas
• 1/4 tase sojas mērces
• 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
• 2 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
• 2 avokado, izņemti kauliņos un kubiņos
• 1/4 sarkanā sīpola, ļoti plānās šķēlītēs
• 1/2 tase ķiršu tomātu, uz pusēm
• Kukurūzas tortiljas
• Skābais krējums

Norādes:

1. Pievienojiet steiku, eļļu, sojas mērci, etiķi un ķiplokus galona izmēra rāvējslēdzēja maisiņā un sakratiet, lai apvienotos. Liek ledusskapī 2 stundas vai nakti, pagriežot maisu apmēram līdz pusei.
2. Uzkarsē grilu līdz augstam līmenim. Noņemiet steiku no marinādes un pagatavojiet līdz vidēji retam, apmēram 7–9 minūtes katrā pusē.
3. Ļaujiet steikam atpūsties vismaz 5 minūtes. Pēc tam gaļu smalki sagrieziet pret graudiem. Pasniedziet to virs kukurūzas tortiljām ar avokado, sarkano sīpolu, ķiršu tomātiem un skābo krējumu.

Vistas un vasaras dārzeņu kabobs

Vēl viena maltīte, kas labi saderētu ar Daphne salātu recepti, ir vasaras kabobs. Labākais ir tas, ka iesms palīdz saglabāt sastāvdaļas kopā, lai jūs varētu vienlaikus grilēt šo un radicchio.

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 2 vistas krūtiņas, sasmalcinātas 1 collu kubiņos
• 3 saldie pipari, sasmalcināti 1 collu gabalos
• 1/2 sarkanais sīpols, sasmalcināts 1 collu gabaliņos
• 20 ķiršu vai vīnogu tomāti
• 1/4 tase olīveļļas
• 1/4 tase sarkanvīna etiķa
• 1 tējkarote sāls
• 2 tējkarotes itāļu garšvielu

Norādes:

1. Ievietojiet visas sastāvdaļas galona izmēra maisiņā ar rāvējslēdzēju un sakratiet, lai tās apvienotos. Liek ledusskapī 2 stundas vai nakti, pagriežot līdz pusei.
2. Uzkarsē grilu līdz augstam līmenim. Izgrieziet vistu, papriku, sīpolu gabaliņus un tomātus uz iesmiem. Grilējiet, līdz vistas gaļa ir gatava un dārzeņi ir maigi kraukšķīgi, apmēram 10 minūtes, pagriežot gatavošanas pusi.

Vai vēlaties BBQ pievienot nedaudz zaļas krāsas? Paņemiet Daphne grilētu radicchio recepti uz nākamo bloku ballīti un sajūsminiet visus ar savu pasakaino Košļājamā radīšanu. Uzziniet vairāk ABC recepšu Košļājamā pie 1e | 12p | c.

Vairāk grilētu ēdienu

Grilēts svārku steiks ar avokado kukurūzas salātiem
Grauzdēta kukurūza ar krējumu, čili un sieru
Šovakar vakariņas: garneļu un mango salsas paciņas