6 Radoši veidi, kā pasniegt olu šķīvi - SheKnows

Šis svētku paraksts ir garšīgs, pasniegts karsts vai auksts, pārkaisīts ar kanēli vai ruma gabaliņu. Kāpēc ierobežot olu glāzi līdz stiklam? Šīs izdomas pilnās olu sugas idejas piedāvā vairāk veidu, kā izbaudīt svētku aromātu, kas patīk visiem.

Saistīts stāsts. 3 dzirkstoši Vecgada vakara kokteiļi

Olas, kā mēs tevi mīlam? Skaitīsim ceļus. Neatkarīgi no tā, vai jūs gatavojat savu ēdienu vai plīvojat uz kastītes, šīs olu sugas idejas piedāvā risinājumu katrai svētku vajadzībai. No pusdienām līdz desertiem līdz cepumu maiņai mēs esam apmierinājuši jūsu olu sugas vajadzības!

Porcijas lielums 1

Lielisks dzēriens pēc vakariņām vai papildinājums brīvdienu vēlām brokastīm, šis greznais dzēriens jūs sasildīs un uzmundrinās! Pievienojiet nedaudz ruma, lai iegūtu papildu dekadenci.

Sastāvdaļas:

• 1/2 tase olu olu
• 1/4 tase pilnpiena
• 1/4 tase espresso (vai stipra kafija)
• Malts muskatrieksts (pēc izvēles)

Norādes:

1. Sajauc kopā olu putu un pienu, tad uzkarsē to nelielā katliņā.
2. Pievienojiet espresso un, ja lietojat, apkaisa ar muskatriekstu.

Pasniegšanas izmērs 10

Šajā samtainajā krēmkrēmā maigais olu krējuma un olu krējuma aromāts apvienojas ar svētku pievilcību.

Sastāvdaļas:

• 2 tases olu olu
• 2 tases smaga krējuma
• 8 olu dzeltenumi
• 1/3 tase plus 3 ēdamkarotes cukura, sadalīts
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 1/4 tējkarotes muskatrieksta
• 2 ēdamkarotes garšvielu ruma (pēc izvēles) 
• 3 ēdamkarotes brūnā cukura

Norādes:

1. Lielā katliņā samaisiet olu krējumu, krējumu, olu dzeltenumus un 1/3 glāzes cukura. Pagatavojiet un samaisiet, līdz tas ir pietiekami biezs, lai pārklātu metāla karotes aizmuguri. Noņemiet no karstuma un pēc tam iemaisiet vaniļu, muskatriekstu un rumu, ja lietojat.
2. Pārnes maisījumu uz 10 krējuma krūzītēm. Ievietojiet tases cepšanas pannā un pievienojiet 1 collu verdoša ūdens. Cepiet bez vāka 325 grādu temperatūrā 35 līdz 40 minūtes. Izņemiet krūzes no ūdens un ļaujiet tām atdzist. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī 4 stundas.
3. Mazā bļodā apvienojiet brūno cukuru un atlikušās 3 ēdamkarotes cukura. Ja izmantojat crème brûlée lāpu, virspusē pārkaisa cukura maisījumu. Uzkarsē līdz karamelizācijai un pasniedz.

Pasniegšanas izmērs no 6 līdz 8

Šis iespaidīgais deserts sākas ar pārpalikušiem vārītiem rīsiem un olu biezeni. Tā krēmveida tekstūra un maiga garša padarīs jūsu viesus rīsu pudiņa cienītājus.

Sastāvdaļas:

• 2 glāzes vārīti rīsi
• 1-1/2 tases piena
• 1-1/2 tases olu mizas
• 2/3 glāzes cukura
• Šķipsna sāls
• 1 tējkarote vaniļas
• Apkaisa muskatriekstu

Norādes:

1. Vidējā katliņā apvienojiet vārītus rīsus, pienu, olu cukuru, cukuru un sāli. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad samazina siltumu līdz vārīšanās temperatūrai un iemaisa vaniļu un muskatriekstu. Vāra, līdz maisījums sabiezē.
2. Sadaliet 6 līdz 8 mazos porcijās, pārklājiet un ļaujiet tiem atdzist līdz istabas temperatūrai. Atdzesējiet stundu un pēc tam pasniedziet.

Fudge ir dekadents mīļākais kā sīkfailu maiņas iespēja, ēdama ballīte vai deserta paplātes papildinājums. Pateicoties krēmveida olu sulas aromātam un tekstūrai, šī recepte nokļūs jūsu draugu jaukos sarakstos.

Pasniegšanas lielums 3 desmiti gabalu

Sastāvdaļas:

• 2 glāzes cukura
• 1/2 tase nesālīta sviesta
• 3/4 glāzes olu olu
• Šķipsna sāls
• 10-1/2 unces baltās šokolādes, sasmalcinātas
• 1 (7 unces) burka zefīra krēma
• Muskatrieksts

Norādes:

1. Izklājiet 8 collu pannu ar cepamo papīru, ļaujot tai karāties pār sāniem. Novietojiet pannu malā.
2. Smagā katliņā uz vidējas uguns samaisa cukuru, sviestu, olu cukuru un sāli. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot. Vāra 8 līdz 10 minūtes. Noņemiet no karstuma.
3. Izmantojot koka karoti, iemaisa balto šokolādi un muskatriekstu, līdz tas ir izkusis un gluds. Iemaisa zefīra krēmu, līdz tas ir apvienots. Ielejiet maisījumu sagatavotajā pannā. Virsū pārkaisa svaigi maltu muskatriekstu. Ledusskapī līdz stingrai.

Vai vēlaties šajos svētkos sagaidīt viesus ar nelielu dāvanu? Skatiet mūsu perfekta ballīte >>

Vairāk Ziemassvētku desertu

Garšīgas svētku desertu receptes
Ziemassvētku smidzināšanas kūkas
Emuāru autoru tradīcijas: Ziemassvētku cepumi