Varbūt tas ir saistīts ar manu dziļo mīlestību pret mūsdienu tehnoloģiju brīnumiem, bet es vienmēr esmu bijis tāds cilvēks, kas visu sabāž ledusskapī. Man ledusskapis ir vēsa, mierīga oāze, kurā dzīvo visi mani iecienītākie ēdieni. Bet, pēc ekspertu domām, ne visi pārtikas produkti pieder manai mīļotajai ierīcei.
Kurš zināja? Es zinu, ka Pinterest apritē ir gudras produktu diagrammas, kurās norādīts, kuri augļi un dārzeņi kādā brīdī jāiekļauj ledusskapī, bet es nekad nevaru sekot līdzi. Es, tāpat kā daudzi mani draugi un ģimenes locekļi, akli atdzesēju gandrīz jebkuru ātri bojājošos preci savā pārtikas grozā, un izrādās, ka visu šo laiku esmu darījis nepareizi.
Mācoties lietot savu ierīci, ir vairākas galvenās priekšrocības ledusskapis pareizi. Acīmredzot, ja jūs neatdzesēsit pārtiku, kurai tas nav vajadzīgs, jums būs daudz papildu vietas. Jūs varētu vienkārši sasniegt to Martas Stjuartes ledusskapja pilnības līmeni, uz kuru vienmēr esat cerējuši - vismaz tāds ir sapnis. Otrs lielais ieguvums
pareizi uzglabājot pārtiku ir tas, ka jūs pārstāsit tērēt naudu, it īpaši attiecībā uz produktiem. Daži pārtikas produkti sabrūk zemākā temperatūrā un pēc atdzesēšanas kļūst nelietojami. Tulkojumā, ja neesat pareizi izmantojot ledusskapi, jūs izmetīsiet daudz pārtikas.Ietaupiet laiku un naudu un pārtrauciet šo pārtikas produktu ievietošanu ledusskapī.
1. Banāni
Attēls: Pixabay
Mani bērni dienā apēd aptuveni 1 miljonu banānu, tāpēc šī informācija ir ļoti svarīga manas mammas dzīvei. Džila Nusinova, aka Dārzeņu karaliene, veģetārietis, vegāns un ēdienu gatavošanas speciālists, saka, ka banānu uzglabāšanai vajadzētu būt tikai uz galda, jo “banāni kļūst saldāki ledusskapī”.
2. Baziliks
Attēls: Pixabay
Tagad man ir diezgan kauns, jo vienmēr, vienmēr, vienmēr uzglabāju svaigu baziliku kraukšķī. Ir pienācis laiks nožēlot grēkus un mainīt savu ceļu, saka Nussinow. Viņa skaidro: “Baziliks mēdz kļūt brūns un nokalt - uzglabājiet glāzē ūdens uz galda. Citi augi ir labi arī uz galda. Viņiem nepatīk ļoti auksts. ”
Vairāk: 6 veidi, kā iegūt svaigus produktus
3. Maize
Attēls: Pixabay
Man vienmēr ir bijis nepareizs uzskats, ka maizei jāiet tieši ledusskapī, lai tā neveidotos uz letes. Zēns, vai mana seja ir sarkana. Džekijs Kellers, NutriFit dibinātājs Losandželosā, to sauc par “izplatītu uzglabāšanas kļūdu”, konsultējot, “Maize ledusskapī sacietē un izžūst, tāpat kā cita veida maizes izstrādājumi, piemēram, maizītes un ruļļos. Ēd svaigā veidā vai uzglabā saldētavā, izmantojot atbilstošus saldētavas uzglabāšanas konteinerus/maisiņus. ”
4. Kūka
Attēls: Pixabay
Šo noteikumu sākumā var būt grūti norīt, bet pieturieties pie manis - un aizmirstiet visu, ko zināt par saldēšanu un kūku. Jane Dizon, medmāsa un uztura entuziasts Trenažieru zāle un fitness, saka: “Kūkas sagrieztas vai nesagrieztas, matētas vai nesasalušas, vairākas dienas var turēt istabas temperatūrā. To glabāšana ledusskapī aizņem tikai tik daudz vietas! ”
5. Baklažāns
Attēls: Pixabay
Kad jūs domājat par baklažāniem, mēģiniet to iedomāties kā mierīgu veģetāciju, kurai pludmalē patīk iespert ar tropisko dzērienu. Nussinow saka, ka kopā ar tomātiem baklažāniem patīk, kad tas ir silts vai karsts. “Baklažāni ledusskapī mēdz sabojāties. Uzglabājiet vienu vai vairākas dienas uz galda, ”viņa skaidro.
6. Nerafinēta olīveļļa
Attēls: Pixabay
Lai cik vilinoši tas nebūtu, pat nedomājiet par augstākā labuma olīveļļas ievietošanu ledusskapī. Tas vairs nekad negaršos tāpat. Kellers skaidro: “Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa kļūst duļķaina un ledusskapī sāk ziedēt. Uzglabāt prom no karstuma un gaismas sausā vietā. ”
7. Ķiploki
Attēls: Pixabay
Nav divu veidu - ķiploki neietilpst ledusskapī. Galvenā problēma rodas no gaisa cirkulācijas trūkuma, skaidro Dizons. Uzglabājiet ķiplokus ārpus ledusskapja un labi vēdināmā uzglabāšanas vietā.
8. Sīpoli
Attēls: Pixabay
Sīpolu popping veggie atvilktnē ir vēl viens liels saldēšanas nē. Atdzesējot, sīpoli var kļūt sapelējuši un sabiezēt. Tie jāuzglabā vēsā, tumšā vietā, kur var cirkulēt gaiss - un prom no kartupeļiem un ķiplokiem, saka Kellers.
Vairāk: Augļi un dārzeņi ar visvairāk barības vielu vienā kalorijā
9. Kartupeļi
Attēls: Pixabay
Ar kartupeļiem notiek kaut kas dīvains, kad tos ievieto ledusskapī. Kellers saka, ka, atdzesējot, kartupeļos cietes sadalās un pārvēršas par cukuru. Tā vietā parastos kartupeļus uzglabājiet vēsā, tumšā vietā.
10. Saldie kartupeļi
Attēls: Pixabay
Tāpat kā parastie kartupeļi, saldie kartupeļi atdzesējot maina cieti. Nussinow iesaka parastos un saldos kartupeļus uzglabāt vēsā, tumšā vietā, piemēram, papīra maisiņā. Abus dārzeņus vislabāk turēt prom no sīpoliem.
11. Tomāti
Attēls: Pixabay
Tāpat kā baklažāni, tomāti ir vēl viens siltumu mīlošs produkts. Kā iepriekš minēja Nussinow, tomātu ievietošana ledusskapī - iespējams, viens no maniem lielākajiem pārtikas uzglabāšana kļūdas - garantēs miltu putru, kad tās atkal izvilksit. Ja vēlaties saglabāt savus salātus un makaronu mērci, atcerieties Nussinow padomu: uzglabājiet tomātus vairākas dienas uz galda.
