Aizmirstiet visu, ko esat dzirdējuši par veselīgu uzturu. Jaunā “badošanās diēta” ātri kļūst par vienu no populārākajiem veidiem, kā zaudēt svaru un noturēt šo zaudējumu, un tas gandrīz visus mūsu “noteikumus” par diētas ievērošanu liek uz galvas.
Es jau gandrīz gadu veicu periodisku badošanos. Es sāku, kad draugs man par to pastāstīja. Es noskatījos, kā viņa zaudē diezgan daudz svara un sāk izskatīties apmēram 15 gadus jaunāka. Visi viņai jautāja, kāds ir viņas noslēpums, un viņa zvērēja, ka tā ir periodiska badošanās.
Mana pirmā doma bija pasmieties. Esmu veltīts veselība un fitnesa lielāko daļu manas pieaugušo dzīves, un man vienmēr ir teikts, ka ēdot sešas nelielas maltītes, nekad izsalcis un brokastu padarīšana par dienas lielāko maltīti ir visi veidi, kā zaudēt svaru (un saglabāt tas ir izslēgts). Bet es piekritu to izmēģināt, un atšķirība ir bijusi ne mazāk kā satriecoša. Tagad šķiet, ka citi pieķeras.
Vairāk: Kā riteņbraukšana ar ogļhidrātiem var palīdzēt iegūt vislabāko ķermeni
Nesen publicēts raksts TheŅujorkas Laiks izceļ to veidu diētas badošanās pieaug popularitāte. Ir vairāki veidi, kā tos uzņemt. Daži cilvēki izmanto 5: 2 modeli, kur viņi ēd, kā vēlas, piecas dienas nedēļā un ierobežo pārējās divas kalorijas (500 kalorijas dienā ir norma). Citi dara to, ko dara mans draugs, tas ir, ierobežot laiku, kad viņi ēd. Kad es to sāku pagājušajā pavasarī, es nolēmu to darīt šādā veidā un ierobežot savu ēšanu tikai no pusdienlaika līdz plkst. "Tātad šī ir tikai brokastu izlaišana?" mans vīrs jautāja, kad es pirmo reizi sāku. Kaut kā. Bet tas ir arī daudz vairāk.
Saskaņā ar Laiki, tas nav nekas jauns. Tūkstošiem gadu filozofi un eksperti ir ieteikuši mazāk ēst kā jaunības avotu. Mēs attīstījāmies kā mednieki-vācēji, kuru pārtikas avoti bija ierobežoti un lielā mērā atkarīgi no tā, ko mēs varētu iegūt jebkurā dienā. Trīs laukumi dienā diez vai bija norma. Mūsu mūsdienu kultūra ir izgudrojusi šādu ēšanas veidu. Citiem vārdiem sakot: “Mēs esam attīstījušies ar aknām un muskuļiem, kas uzglabā ātri pieejamus ogļhidrātus glikogēns, un mūsu taukaudos ir ilgstošas enerģijas rezerves, kas var uzturēt ķermeni nedēļām ilgi, kad tā nav pieejams. ”
Kurš zināja?
Pārmaiņas man ir bijušas dramatiskas. Pirms diētas es vairākus mēnešus biju gausa, un pēkšņi vairs nebija. Pirms badošanās es biju apmeklējis ārstu trīs reizes. Kā skrējējs es biju ievērojis, ka garo skrējienu sākšana bija milzīgs izaicinājums. Man nebija enerģijas un pārsvarā biju miegains. Man tika diagnosticēts gan D vitamīna trūkums, gan zems asinsspiediens. Kad mans draugs apsolīja, ka mans svars ne tikai samazināsies, bet arī man būs vairāk enerģijas, es biju izmēģināt spēli.
Vairāk:Kā iegādāties veselīgākus pārtikas produktus, nesamazinot budžetu (tas ir iespējams!)
Gandrīz tiklīdz es sāku ierobežot savu ēšanu, es pamanīju atšķirību. Man vairs nebija jāvelk sevi no gultas par saviem skrējieniem. Es nolēmu praktizēt cukura un ogļhidrātu ierobežošanu darba dienās, kā arī pārtraukt visu alkoholu no pirmdienas līdz piektdienai. Es ātri zaudēju svaru, bet tas bija arī vairāk. Pēkšņi manā solī bija pavasaris, kura agrāk nebija. Es pamodos pirms modinātāja un piesprādzējos čības bez parastās letarģijas, kas mani kavēja vairākus mēnešus.
Apmēram divu nedēļu laikā es zaudēju piecas mārciņas, ko biju noturējis kopš trešā bērna piedzimšanas, un atklāju, ka no rītiem vairs neesmu izsalcis. Pēdējo 10 mēnešu laikā esmu atradis enerģiju, lai divreiz nedēļā nodarbotos jogas treniņus padarītu par ikdienas pasākumiem (papildus skriešanai), beidzot ieietu programmā, lai sāktu trenēties esi jogas skolotājs (pēc tam, kad teicu, ka es to darītu gadiem) un laimē divus vietējos 5K. Piecelties pulksten 5 no rīta vairs nav problēma, un mans ķermeņa svars ir noturējies gandrīz gadu.
Atšķirībā no mana drauga, diēta nav noņēmusi gadus no manas sejas, kā arī nav padarījusi mani tik slaidu, kā es vēlētos. Bet es jūtos labāk, nekā esmu piedzīvojis ilgu, ilgu laiku. Mani vairs neapgrūtina ēdiens un gandrīz nekad nejūtu to briesmīgo uzpūstošo, pilno sajūtu, kas rodas, ēdot pārāk daudz.
Laiki saka, ka uztura popularitāte pieaug, un dažas slavenības zvēr pie tā. No zinātniskā viedokļa tam tiešām ir kāda jēga. Tāpēc izmēģiniet to. Ja tu to ienīsti, beidz. Bet kā var sāpēt, ja pāris nedēļas kaut ko pamēģina? Tas tiešām ir tas brīnums, ko es meklēju.
