Austeres var būt viena no mūsu iecienītākajām laimīgās stundas skavām, taču vienai Teksasas sievietei tā izrādījās nāvējoša izdabāšana.
Vairāk: Izmetiet romiešu salātus pēc iespējas ātrāk - tas var mēģināt jūs nogalināt
Žanete Leblāna pagājušā gada septembrī devās ceļojumā uz Luiziānu un baudīja neapstrādātas austeres, KLFY-TV ziņots. Drīz pēc tam viņa pamanīja izsitumus un bija elpošanas problēmas.
“Tā ir alerģiska reakcija, tā es to sauktu. Tā mēs domājām, ”KLFY pastāstīja viņas draudzene Karena Boversa, kura kopā ar viņu baudīja austeres, bet neslimoja.
Nākamo divu dienu laikā šī reakcija pasliktinājās, un viņa nonāca slimnīcā, nākamās trīs nedēļas pavadot slimnīcā, cīnoties ar infekciju. Viņas infekcijas cēlonis bija miesu ēdoša baktērija, ko sauc par vibrio.
LeBlanc nespēja pārvarēt baktēriju izraisīto infekciju, un viņa nomira oktobrī. 21, 2017.
Lai gan vēžveidīgie ir izplatīta alerģija, tas ir pavisam cits jautājums. Vibrioze (infekcija, ko izraisa vibrio) parasti tiek pārnesta, ēdot neapstrādātus vai nepietiekami termiski apstrādātus vēžveidīgos.
Slimību profilakses un kontroles centrs. Saskaņā ar CDC neapstrādātu austeres ēšana "var palielināt iespēju saslimt ar vibriozi". CDC saka, ka cilvēki var inficēties ar baktērijām arī pēc peldēšanās siltā jūras ūdenī brūce.Lai gan tas nav izplatīts, tas nav arī reti: Vibrioze Amerikā katru gadu izraisa 80 000 slimību, un aptuveni 52 000 slimību rodas, ēdot piesārņotu pārtiku.
Vairāk:Kas notika, kad es nedēļā uzlieku pārtikas preču budžetu 50 ASV dolāru apmērā
Visbeidzot, ja redzat izsitumus vai jebkāda veida fiziskas ciešanas pēc tam, kad esat ēdis kaut ko, neapstrādātus vēžveidīgos vai citādi, nekavējoties apmeklējiet ārstu.
