Šajā Valentīna dienā pavadiet romantiskas vakariņas un pagatavojiet mājās gatavotu maltīti, ko baudīt kopā ar savu mīļoto. Tad desertam pasniedziet mājās gatavotu tiramisu. Tiramisu ir tradicionāls itāļu deserts, kas ir krēmīgs un dekadents, ideāls veids, kā noslēgt vakariņas. Es dalos ar jums autentiskā tiramisu receptē, brīnišķīga dāvana, lai parādītu kādam, kas jums patiešām rūp!
Saistīts stāsts. Nikole Kidmena un Kīts Urbans jaunā fotoattēlā ir kā iemīlējušies pusaudži
Tradicionāla recepte, izmantojot minimālas sastāvdaļas
Es domāju, ka vislabākās garšas tiramisu ir izgatavots no minimālām un kvalitatīvām sastāvdaļām. Nav nepieciešams pārāk sarežģīt šo brīnišķīgo deserta recepti.
Klasiskā tiramisu recepte
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 8 unces itāļu maskarpones siera
- 10 dāmu pirksti
- 2 mazi olu dzeltenumi
- 2 ēdamkarotes cukura
- 2 unces espresso vai īpaši stipra kafija, atdzesēta
- 1-1/2 ēdamkarotes tumšā ruma vai brendija
- 2 ēdamkarotes nesaldināta kakao
- Šokolādes skaidas dekorēšanai (pēc izvēles)
Norādes:
- Bļodā sakuļ olu dzeltenumus, cukuru un pusi brendija. Ātri sakuļ maisījumu, lai tas sabiezētu. Pēc karotes salieciet maskarpones karoti. Maisījumam jābūt jaukam un biezam. Ja tas nav biezs un izplūst, izmantojiet rokas blenderi ar pātagu asmeņiem un samaisiet līdz biezai.
- Uz neliela šķīvja samaisiet espresso un pārējo brendiju. Ātri iemērciet katras dāmu pirkstu puses (nemērciet) un pievienojiet slāni pasniegšanas trauka apakšai. Uz augšu iemērc dāmu pirkstus ar apmēram 1/3 siera maisījuma; tad atkārtojiet un pārklājiet ar pārējo maskarponi.
- Pārklājiet tiramisu un atstājiet ledusskapī četras stundas vai nakti. Pirms pasniegšanas virsū pārkaisa kakao un šokolādes skaidas.
Vairāk Valentīna dienas receptes
Trīs romantiskas šokolādes receptes Valentīna dienai
Iepriekšējas Valentīna dienas vakariņu receptes
Mini sirds garo pīrāgu recepte
