Lai gan ir lieliski, ja virtuvē ir palīgs vai divi, tas var būt diezgan satriecoši. Šeit ir daži padomi, ja virtuvē ir pārāk daudz pavāru!
Ideālā gadījumā man labāk patīk gatavot vienatnē. Ieslēdzu mūziku, ieleju glāzi vīna un ķēros pie smalcināšanas un sautēšanas. Tas ir relaksējošs un dod man laiku stresa mazināšanai un atpūtai garas dienas beigās. Tagad, kad man ir bērni, tas nenotiek tik daudz, kā es gribētu. Patiesībā ēdiena gatavošana var būt diezgan saspringta ar tik daudzām rokām un palīgiem virtuvē! Par laimi, ir daži tirdzniecības triki, lai padarītu lietas nedaudz gludākas, vienlaikus ļaujot ikvienam iesaistīties.
Ļaujiet bērniem palīdzēt
Maziem bērniem patīk palīdzēt un justies kā ar kaut ko svarīgu. Ja jūs nekad neļaujat saviem bērniem iesaistīties, viņi pārstās jautāt un zaudēs vēlmi darīt lietas paši. Ļaujot viņiem palīdzēt virtuvē, jūs jau no mazotnes mācāt viņiem atbildību - kas pusaudža gados būs ļoti noderīgi!
Piešķiriet vecumam atbilstošus uzdevumus
Saglabājiet mazos aizņemtos, uzdodot ikvienam uzdevumu. Tas ļauj koncentrēties uz maltītes sagatavošanu un, cerams, ilgu laiku novērš uzmanību.
Maziem bērniem var noslaucīt galdu, nolikt sudraba traukus uz galda un palīdzēt ieliet un samaisīt sastāvdaļas. Tie var palīdzēt sakopt, izmest mazus priekšmetus, vēlreiz noslaucīt galdu un palīdzēt ievietot trauku mazgājamajā mašīnā.
Bērniem līdz 11 gadu vecumam var izmērīt sastāvdaļas, saplaisāt olas un pagatavot sviestmaizes un salātus. Viņi var ieliet dzērienus ģimenes locekļiem un pilnībā klāt galdu. Viņi var arī izskalot traukus un ielādēt trauku mazgājamo mašīnu.
Bērni no 12 gadu vecuma var sekot receptēm, darbināt cepeškrāsni un mikroviļņu krāsni, uzzināt par drošību virtuvē, sākt saprast pārtikas produktu etiķetes un uzturs un palīdz jaunākiem brāļiem un māsām veikt savus uzdevumus. Vecāki bērni var pat pilnībā atbildēt par maltīti vienu nakti nedēļā pēc tam, kad viņi ir nedaudz praktizējuši un snieguši jums norādījumus.
Lai ir nakts bez palīgiem
Ja jūs esat tāds kā es un jums patīk gatavot vienatnē, tas ir labi! Norādiet vienu nakti nedēļā, kurā jūs - un tikai jūs - esat atļauts virtuvē, gatavojot vakariņas. Šajā laikā jūs varat likt bērniem veikt mājas darbus, skatīties filmu vai plānot viņiem kādu amatniecību. Saglabājiet viņus aizņemtus un izklaidējošus, lai jūs varētu darīt savu-bez vainas!
Padariet to jautru
Lai gan virtuvē var būt milzīgi četri papildu roku komplekti, ziniet, ka šis laiks ir īslaicīgs un izbaudiet to! Drīz viņi būs pusaudži, un jūs lūgsit viņiem palīdzēt. Tad neilgi pēc tam viņi dosies uz koledžu, gatavojoties sākt savu dzīvi. Izmantojiet to, lai viņi būtu mazi, un baudiet katru vakaru tur, kur viņi vēlas un vēlas iesaistīties. Vairāk nekā iespējams, šīs kļūs par jūsu lolotākajām atmiņām.
Vairāk par ēdienu gatavošanu kopā ar bērniem
Kā izklaidēt savus bērnus, gatavojot vakariņas
Cepšanas tradīcijas kopā ar bērniem
Ēdienu gatavošana 101: 5 Nodarbības, kas jāapgūst katram bērnam
