Piektdiena bez lipekļa: sviestmaižu maize-SheKnows

Pieņemot bezglutēna diētu, var būt nepieciešams pierast. Pirmkārt, jūs, iespējams, esat devis lielāko daļu maizes, ieskaitot picu, bageles un citas garšīgas mīklas lietas.

Saistīts stāsts. Šī Giada De Laurentiis maizes recepte izmanto visus jūsu Lieldienu atlikumus

Tā kā lipeklis ir atrodams kviešos, rudzos, miežos un auzās, maize ir viena no pirmajām lietām, ko varētu iemācīties palaist garām. Ir pieejamas sviestmaižu maizes bez lipekļa, taču, iespējams, tās būs jāmeklē.

Mēģiniet pagatavot savu maizi. Daudzi maizes mašīnu maisījumi nesatur lipekli, taču to ir vieglāk izgatavot ar rokām, nekā jūs domājat. Izmēģiniet šo recepti, kas pielāgota ēdiena gatavošanai bez lipekļa.

Glutēnu var atrast daudzos dažādos pārtikas produktos un produktos, sākot no kečupu līdz sojas mērcei un beidzot ar konfektēm un garšvielām. Lai gan SheKnows cenšas nodrošināt, ka šīs receptes nesatur lipekli, uzmanīgi izlasiet visu šo ēdienu un pārtikas produktu sastāvdaļu etiķetes, kuras izmantojat šīm receptēm, lai pārliecinātos, ka tās ir arī bez lipekļa.

Sviestmaižu maize bez lipekļa

Izveido apmēram 18-24 šķēles

Sastāvdaļas

• 1-1/2 tējkarotes ātri žāvēta rauga
• 1 ēdamkarote īpaši smalka cukura
• 1/2 tase silta ūdens
• 1/2 tase piena
• 1 glāze brūno rīsu miltu
• 1/2 tase kartupeļu miltu
• 1/2 tase kukurūzas miltu
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1 ola, sakulta
• 2 ēdamkarotes olīveļļas

Izvēles sastāvdaļas:

• 2 ēdamkarotes saulespuķu sēklu
• 2 ēdamkarotes sezama sēklu

Norādes

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Vidēja izmēra bļodā sakuļ sauso raugu, cukuru, ūdeni un pienu. Ļaujiet maisījumam nostāvēties apmēram 5 minūtes vai līdz tas kļūst putojošs.
2. Izmantojiet lielu bļodu un izsijājiet kopā rīsu miltus, kartupeļu miltus un kukurūzas miltus.
3. Pievienojiet žāvētajam maisījumam sāli, olu, olīveļļu un rauga maisījumu (kopā ar papildu sastāvdaļām). Sastāvdaļas sajauc kopā, lai veidotos cieta mīkla.
4. Ielejiet mīklu 2 mārciņu nelipīgā klaipu pannā (šī ir liela panna). Ievietojiet pannu lielā plastmasas maisiņā un droši aizveriet maisu. Ļaujiet mīklai sēdēt maisiņā apmēram 45 minūtes vai līdz tā paceļas.
5. Cep apmēram 20-25 minūtes. Kad maize ir izcepusies, pārnes to uz režģa, lai atdziest. Sagrieziet maizi, kad esat gatavs to ēst.

Vairāk recepšu bez lipekļa

Cepamie milti un cepumi bez lipekļaKvinojas granola bez lipekļaBezglutēna brokoļi, olas un rīsi