Kartupeļu sānu ēdieni bieži pavada mūsu ēdienu. Ja vēlaties kaut ko pikantu pārmaiņām, nolieciet to uz sava galda. Jūs brīnīsities, kāpēc nekad to neesat izmēģinājis!
Saistīts stāsts. Marta Stjuarte papildina savu kartupeļu granātu ar šīm divām pārsteidzošajām sastāvdaļām
Ja vēlaties kaut ko garšīgāku par parastajiem vārītajiem kartupeļiem, izmēģiniet šo un izbaudiet garšo atšķirību. Uzlabojiet zivju un gaļas ēdienus, izmantojot šo ātro un vienkāršo recepti.
Kartupeļu un sīpolu salāti ar citronu kaperu mērci
Kalpo 2
Sastāvdaļas:
- 1 mārciņa kartupeļu, mizoti un kubiņos
- 5 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 1 ēdamkarote baltvīna etiķa
- 1 citrons
- 4 ēdamkarotes kaperu
- 1 vidējs sīpols, sagriezts gredzenos
- Sāls
- Svaigi pētersīļi, smalki sagriezti
Norādes:
- Vidējā katliņā uz vidējas uguns uzvāra nedaudz ūdens. Kad tas vārās, pievienojiet sāli un ielejiet kartupeļus. Vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes vai līdz tie ir mīksti.
- Gaidot kartupeļu vārīšanu, sagatavojiet mērci.
- Nelielā bļodā sakuļ neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu, etiķi, 1 citrona sulu, pētersīļus, sāli un kaperus.
- Kad kartupeļi ir mīksti, tos notecina un pārnes bļodā. Pievienojiet sīpolus. Ielejiet mērci un samaisiet. Ja vēlaties, pievienojiet vairāk neapstrādātas olīveļļas.
Vairāk kartupeļu receptes
Spirālveida cepti kartupeļi
Kartupeļu biezeni ar rikotas sieru
Svētku kartupeļu lapas
