Vienkārša, bet izcila cukura un zemesriekstu sviesta kombinācija, kas iemērc balta konfekšu pārklājumā, var kļūt par pēcpusdienu ēdami rokdarbi kopā ar saviem bērniem, iespaidīgs salds našķis svētku ballītei un vienkāršs ēdiens skolas cepšanai izpārdošana. Zemesriekstu sviesta sniega bumbiņas rada atkarību ne tikai elementārākajā formā, bet arī var padarīt tās vienmērīgas grūtāk pretoties ar garšīgu variāciju klāstu uz zemesriekstu sviesta pildījuma, kā arī konfektēm pārklājums.
Zemesriekstu sviesta sniega bumbiņas
Padara 2 desmitus
Sastāvdaļas:
1 glāze konditorejas cukura
1/2 tase krēmveida dabīgā zemesriekstu sviesta, labi samaisa
2 ēdamkarotes nesālīta sviesta, mīkstināts istabas temperatūrā
16 unces balts konditorejas pārklājums vai baltas mandeļu mizas pārklājums
Norādes:
1. Izklājiet cepešpannu ar vaska papīru. Vidēja izmēra bļodā apvienojiet cukuru, zemesriekstu sviestu un sviestu.
2. Veidojiet maisījumu 24 (1 collu) bumbiņās. Liek uz cepešpannas. Atdzesējiet 30 minūtes vai līdz stingrai.
3. Tikmēr ievietojiet balto konfekšu pārklājumu dubultā katlā (vai karstumizturīgā bļodā virs ūdens katla ar zemu vārīšanās temperatūru). Maisa, līdz izkusis un gluds. Noņemiet no karstuma.
4. Novietojiet zemesriekstu sviesta bumbiņas uz konfekšu dakšas vai parastās dakšiņas un iemērciet siltā konfekšu pārklājumā. Kad katra bumba ir pārklāta, pārnes uz cepešpannu un ļauj sacietēt.
Sniega bumbas variācijas:
- Aizstājiet baltu konditorejas pārklājumu ar tumšās vai piena šokolādes skaidiņām.
- Krēmveida zemesriekstu sviestu nomainiet ar kraukšķīgu zemesriekstu sviestu.
- Zemesriekstu sviesta vietā izmantojiet mandeļu sviestu, Indijas riekstu sviestu vai citu riekstu sviestu.
- Pirms rullēšanas bumbiņās pievienojiet zemesriekstu sviesta maisījumam kakao pulveri.
- Pirms rullēšanas bumbiņās, zemesriekstu sviesta maisījumā iemaisa malto sukādes ingveru.
- Kamēr izveidojas konfekšu pārklājums, apkaisa sniega bumbiņas ar sasmalcinātu kokosriekstu.
- Kamēr tiek veidots konfekšu pārklājums, putekļojiet sniega bumbiņas ar maltu kanēli, čili pulveri vai kakao.
- Kamēr tiek veidots konfekšu pārklājums, dekorējiet ar smidzinātājiem, ēdamiem spīdumiem, smalki sagrieztiem riekstiem vai sasmalcinātu cukurniedru.
Izkausētajam konditorejas pārklājumam pievieno dažus pilienus dabiskās pārtikas krāsas.
VAIRĀK SHEKNOWS RECEPTES:
S’mores sviestmaižu bāra cepumi
5 pasakainas zemesriekstu sviesta receptes
Zemesriekstu sviesta un šokolādes siera kūkas
