Paņemiet dažas nepazīstamas sastāvdaļas
Ja iepirkumu grozā esošās preces katru nedēļu ir vienas un tās pašas, var būt grūti izdomāt jaunus to izmantošanas veidus. Mēs neiesakām izlaist iecienītākās preces, taču var būt noderīgi pievienot maisījumam dažus jaunus pārtikas produktus. Ja jūs vienmēr pērkat spinātus, izmēģiniet Šveices mangoldu vai lapu kāpostu. Parasto balto kartupeļu vietā iegūstiet dažus saldos kartupeļus. Šonedēļ, nevis vistas gaļa, izmēģiniet jauna veida zivis. Nomainiet rīsus pret citu graudu, piemēram, kvinoju. Galvenais ir izpētīt sastāvdaļas, kuras parasti neizmantojat. Atvediet tos mājās un atrodiet veidus, kā tos iekļaut nākamajās vakariņās.
Organizējiet iecienītāko recepšu apmaiņu
Nosūtiet e -pastu dažādiem draugiem un ģimenes locekļiem, kuriem patīk gatavot ēdienu, un pajautājiet, vai viņi vēlētos piedalīties recepšu apmaiņā. Ikvienam, kurš vēlas piedalīties, jānosūta sava e-pasta adrese ar ziņojumu “atbildēt visiem”, un pēc tam visi iesaistītie var nosūtīt saites uz savām iecienītākajām receptēm. Tādā veidā jūs varat gūt priekšstatu par to, ko citi cilvēki regulāri gatavo, un izmantot iespēju izmēģināt dažus jaunus ēdienus, kuriem jau pievienots pazīstamu cilvēku apstiprinājuma zīmogs.
Jautājiet idejas no savas ģimenes
Būt galvenajam šefpavāram un pircējam dažkārt var būt apgrūtinoši, un ir ierasts nonākt līdz brīdim, kad vairs nezināt, ko gatavot. Pārnesiet daļu atbildības par ēdienkartes idejām laulātajam un/vai bērniem. Palūdziet viņiem sagatavot ēdienu sarakstu, ko viņi vēlētos ēst, un piedāvāt receptes jebkurai maltītei, ko viņi izvēlējušies. Dažreiz jums ir nepieciešami tikai daži jauni ieteikumi, lai atgūtu savu gatavošanas mojo un atbrīvotos no garlaicības, ko esat izjutis virtuvē.
Iedvesmojieties tiešsaistē
Tiešsaistes pārtikas žurnālos, pārtikas emuāros un citās vietnēs, kas piedāvā izsmalcinātus garda izskata ēdienu fotoattēlus, tiešsaistē netrūkst recepšu iedvesmas. Mēs iesakām sākt ar Foodgawker un TasteSpotting, divas vietnes, kas apkopo pārtikas emuāru saturu un demonstrē lapas pārtikas fotoattēlu lapās, kuras ir vērts apskatīt. Noklikšķinot uz attēla, jūs tiksit novirzīts uz lapu, kurā tika radīta recepte, lai jūs varētu viegli sākt gatavot ēdienu.
Jūsu e -pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti *
