Ketija Frestone, grāmatas The Lean: revolucionārs (un vienkāršs!) 30 dienu plāns veselīgam, ilgstošam autoram Svara zudums, dalās ar šo apbrīnojamo kvinojas brokastu recepti, kas ir tik garšīga, ka to var dubultot kā deserts. Šī vegānu recepte, kas ir bagāta ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, ir lielisks veids, kā sākt savu rītu un sniegt jums ilgstošu enerģiju visas dienas garumā.
Ketijas Frestones brokastis kvinojā
Frestons iesaka pirms gatavošanas izskalot kvinoju, lai samazinātu rūgtumu un izvairītos no tā, ka kvinoja ir mīksta. Noteikti izmēģiniet citas sastāvdaļas, piemēram, kazenes, kanēli un sasmalcinātu kokosriekstu. Izbraukšana Frestona vegānas uztura padomi vairāk veidu, kā uzlabot savu uzturu.
Kalpo 2
Sastāvdaļas:
- 1/2 tase kvinojas, noskalota un nosusināta
- 1/2 tase nesaldināta vaniļas mandeļu piena
- 1/2 tase ūdens
- Šķipsna sāls
- 1 tējkarote Earth Balance pastas
- 1 vidējs ābols, serdēts, kubiņos, ar mizu
- 1 tējkarote maltā kanēļa
- 1/4 tase grauzdētu valriekstu
- 1 ēdamkarote agaves nektāra
Norādes:
- Nelielā katliņā 2 minūtes uzvāra kvinoju, pienu, ūdeni un sāli.
- Samaziniet siltumu līdz minimumam un aizveriet vāku 15 minūtes vai līdz viss ūdens uzsūcas. Noņemiet no karstuma un ļaujiet apsedzam nostāvēties 5 minūtes.
- Tikmēr nelielā pannā uz vidēja siltuma izkausējiet Zemes līdzsvara izplatību. Pievienojiet ābolu, samaisiet, līdz tas ir vienmērīgi pārklāts, un sautējiet 1 minūti. Pārklājiet un vāriet 3 minūtes vai līdz mīkstai
- Pievienojiet kanēli un valriekstus un vāriet vēl 1 minūti.
- Iemaisa ābolu maisījumu ar kvinoju un sadala starp 2 bļodiņām.
- Virsū uzbērt agaves nektāru un baudīt!
Vairāk gardu vegānu brokastu receptes!
Vegānu brokastu cepumi
Vegānu brokastu burrito
Vegānu ābolu-dzērveņu brokastu krostata
