Pārtikas tirgotāji ir paveikuši fantastisku darbu, liekot patērētājiem uzskatīt, ka superfoods ir tikai dārgās un eksotiskās šķirnēs.
Gluži otrādi. Lai gan “superfood” definīcijas atšķiras atkarībā no pārtikas tirgotāja, lielākā daļa amerikāņu saprot šo terminu lieto, lai aprakstītu pārtikas produktus, kuros ir neparasti daudz barības vielu un vitamīnu, un tie var būt pat veselīgi ieguvumi. Un šī neviennozīmīgā definīcija, mani draugi, nozīmē, ka daudzi parastie pārtikas produkti patiešām ir ļoti superīgi. Šeit ir daži, kurus, iespējams, esat aizmirsis, meklējot acai ogu sulas pudeli 17 USD vērtībā.
1. Brūnie rīsi
Pilns ar apmierinošām šķiedrvielām, Brūnie rīsi ir sānu ēdiens, kas patiesībā var palīdzēt uzturēt slaidumu. Tas ir arī pilns ar minerālvielām, kas palīdz atbalstīt smadzeņu darbību, un magniju, lai nodrošinātu optimālu šūnu darbību. Kas zināja, ka graudi var būt tik veselīgi?
2. Apkakles zaļumi
Kamēr jūs neapvārīsiet savus zaļumus zaļā, sviestainajā mīkstumā, šis krustziežu dārzenis var nopietni dot labumu jūsu veselībai. Koka zaļumi ir lielisks K vitamīna un omega-3 taukskābju avots, kas abi var mazināt iekaisumu organismā.
3. Žāvētas plūmes
Žāvētas plūmes - vai žāvētas plūmes, kā to nosauca jūsu vecmāmiņa - ir šķiedru spēkstacija. Ne tikai tas, ka tie satur antioksidantu fitonutrientus, kas var novērst brīvo radikāļu bojājumus jūsu ķermeņa šūnās. Turklāt pētījumi rāda, ka veselīga žāvētu plūmju deva var palīdzēt jūsu ķermenim absorbēt vairāk dzelzs.
4. Saldie kartupeļi
Beta-karotīns-citādi pazīstams kā A vitamīns-ir saldo kartupeļu vizītkarte. Papildus citiem saldo kartupeļu ieguvumiem veselībai, beta-karotīns šajos apelsīnu bumbuļos veicina veselīgu redzi, ādu un imūnreakciju.
Vairāk: 12 lēti rīki, kas atvieglo diētas ievērošanu
5. Valrieksti
Paņemiet dažus valriekstus, lai iegūtu omega-3 taukskābes, kas jūsu ķermenim nepieciešamas sirds un smadzeņu veselībai. Šie garšīgie rieksti nodrošina arī spēcīgu metabolismu veicinoša mangāna daudzumu.
6. Spināti
Vai ir kaut kas, ko spināti nedara, izņemot tik sliktu garšu kā kāpostiem? Jūsu ķermenis pateiksies par šo zaļo lapu zaļumu, kas ir pilns ar K un A vitamīniem, mangānu, folātu, magniju, dzelzi un daudzām citām noderīgām barības vielām.
7. Kviešu dīgļi
Apkaisa kviešu dīgļi graudaugos vai auzu pārslās, lai pievienotu folātu un B un E vitamīnu. Šīs uzturvielas var veicināt veselīgu imūnsistēmu un veicināt sirds un asinsvadu veselību.
8. Lasis
Superfoods ne vienmēr izaug no zemes. Lieta konkrētajā gadījumā? Lasis ir pārsteidzošs omega-3 taukskābju avots jūsu sirds veselībai, kā arī lepojas ar satriecošu B12 un D vitamīnu līmeni, nemaz nerunājot par to, ka tas ir lielisks olbaltumvielu avots.
9. Sparģeļi
Garšīgie sparģeļi ir pilni ar ballīšu trikiem, kas nespēj padarīt urīnu dīvainu. Pētījumi rāda, ka tas var palīdzēt regulēt cukura līmeni asinīs un gremošanu, kā arī ir lielisks K vitamīna avots.
10. Edamame
Edamame ir pildīta ar šķiedrvielām un satriecošu augu olbaltumvielu līmeni, lai palielinātu enerģiju jebkurā diennakts laikā. Tas ir arī labs A un C vitamīna, kā arī dzelzs avots.
Vairāk: Iet uz priekšu un ēdiet visus taukus, saka lielisks jauns pētījums
11. Brokoļi
Nevajadzētu pārsteigt, ka brokoļi palīdz gremošanai. Tā augstais A un K vitamīnu līmenis palīdz organismam atbrīvoties no kaitīgiem piesārņotājiem, vienlaikus palīdzot regulēt ķermeņa D vitamīna ražošanu.
12. Mellenes
Populārās melleņu tumšā miza ir rādītājs, ka tā ir pildīta ar antioksidantu fitonutrientiem. Šīs fitonutrients aizsargā ķermeni no iekaisuma un palīdz regulēt sirds un asinsvadu veselību, kognitīvo darbību un cukura līmeni asinīs.
13. Vīnogas
Vai vēlaties dzīvot ilgāk? Ēd neraudzētas vīnogas (atvainojiet, vīna cienītāji). Vīnogu āda satur resveratrolu, kas ir saistīts ar ilgmūžību. Un, ak, jā, vīnogas ir arī labs K un B2 vitamīna avots.
14. Āboli
Āboli iegūst sliktu repu kā garlaicīgu augli. Jā, pareizi. Tie satur āboliem raksturīgus polifenolus, kas var regulēt cukura līmeni asinīs un palīdzēt uzturēt svaru.
Dāmas, ir vēl daudz vairāk. Superfoodiem nav jābūt sarežģītiem - tie jau ir zem deguna.
