Ar šīm bezglutēna kokosriekstu pankūkām brokastis nekad nav garšojušas tik labi… vai veselīgas!
Viens no mūsu iecienītākajiem ēdienu atradumiem ir Boba Red Mill bioloģiskie kokosriekstu milti, maigi aromatizēti bezglutēna milti, kas satur daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu. Jūs varat aizstāt līdz 20 procentiem receptē prasīto miltu ar kokosriekstu miltiem, pievienojot maisījumam līdzvērtīgu daudzumu šķidruma. Šīs kokosriekstu miltu pankūkas papildiniet ar grauzdētām kokosriekstu pārslām, banānu šķēlītēm un skūto tumšo šokolādi.
Saistīts stāsts. Zemeņu bazilika ievārījums ievārījuma vārītājā
Kokosriekstu pankūku recepte bez lipekļa
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes maltu linu
- 6 ēdamkarotes ūdens
- 2 ēdamkarotes kartupeļu cietes
- 1/3 tase kokosriekstu miltu
- 1 glāze balto rīsu miltu
- 1 ēdamkarote cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1-1/2 tases kokosriekstu piena
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
Norādes:
- Nelielā krūzītē samaisiet linu un ūdeni. Atlikt malā.
- Lielā bļodā sakuļ kartupeļu cieti, kokosriekstu miltus, rīsu miltus, cepamo pulveri un sāli.
- Vidējā traukā sakuļ kopā linu maisījumu, kokosriekstu pienu un augu eļļu.
- Pievienojiet mitrās sastāvdaļas sausām sastāvdaļām un samaisiet, līdz tās ir apvienotas.
- Uzkarsē lielu režģi līdz vidēji augstam un apsmērē režģi ar eļļu.
- Sadaliet mīklu uz režģa, lai pagatavotu 8 pankūkas. Pagatavojiet 2 minūtes vai līdz brīdim, kad apakšā ir viegli brūnas, un pankūku malas ir nostiprinātas.
- Apgrieziet un pagatavojiet vēl 2 minūtes vai līdz pankūkas ir viegli brūnas otrā pusē.
- Pasniedziet tūlīt ar savu iecienītākās pankūku piedevas.
Vairāk vegānu ēšana
Vegānu brokastu receptes
Piecu minūšu vegāna spēka brokastis
5 veidi, kā uzlabot vegānu uzturu
