Ja jūs nekad neesat iepircies vietējā Āzijas pārtikas preču veikalā, jūs zaudējat lieliskas garšas. Nāciet un paņemiet šīs 10 sastāvdaļas, lai paplašinātu savu gaumi.
Neatkarīgi no tā, vai esat iepazinies ar Āzijas virtuvi vai nē, jūsu vietējais Āzijas pārtikas veikals vai lielveikals ir lielisku dārgumu krātuve ēdiens. Atklājiet 10 iemeslus, kāpēc jums vajadzētu apmeklēt Āzijas tirgu, lai krātu garšīgas sastāvdaļas.
1
Jūs nevarat pārspēt nūdeļu izvēli
Paplašiniet savu nūdeļu redzesloku. Iegādājieties svaigas nūdeles un iepakotas nūdeles, lai papildinātu savu iecienītāko vistas zupas recepti, vai arī pagatavojiet ēdienu. Kā papildu bonuss daudzas nūdeles Āzijas tirgū nesatur lipekli. Meklējiet rīsu nūdeles, tapiokas nūdeles un griķu nūdeles. Vienmēr uzmanīgi izlasiet iepakojumus, jo daži var tikt apstrādāti ap kviešiem.
2
Jūs atradīsit dažādas ražošanas iespējas par lieliskām cenām
Daudzos gadījumos ražošana Āzijas tirgū ir lētāka nekā tā, ko atradīsit lielākajos pārtikas veikalos. Turklāt jūs varat uzņemt atdzist grūti atrodamus priekšmetus, piemēram, Āzijas kāpostus, pūķa augļus, īpašos piparus un durianus. Āzijas tirgus var kļūt par jūsu iepirkšanās galamērķi zaļumiem un sēnēm, kad būsiet pārbaudījis izvēli.
3
Miesniekam ir grūti atrodami gaļas izcirtņi
Runājot par gaļu, Āzijas pārtikas preču veikals ir saistīts ar unikāliem izcirtņiem. Tieši šeit jūs varat atrast lielisku cūkgaļas vēderu, vēršu astes, pīles, paipalu olas, īpatņus un kazas. Daudzos tirgos ir arī iespaidīga zivju izvēle, ieskaitot dzīvos krabjus un garneles. Runājiet ar miesnieku vietējā Āzijas pārtikas preču veikalā, lai atrastu precīzus griezumus, kurus meklējat.
4
Jūs varat uzkrāt garšīgas mērces
Piešķiriet ikdienas maltītēm unikālu garšu, pārlūkojot Āzijas pārtikas veikala ejas. Mēs visi esam izmantojuši Sriracha mērci, bet kā ar austeru mērci, zivju mērci un plūmju mērci? Katra no šīm mērcēm piešķir unikālu garšu. Eksperimentējiet un noskaidrojiet, kas jums noder kā sastāvdaļas un garšvielas. Zivju mērce ir ļoti aromātiska, tāpēc tērējiet nedaudz vairāk par labu zīmolu, kas jums kalpos ilgi.
5
Dzērienu dzesētājs ir pārsteigumu pilns
Āzijas tirgū ir 7–11 sitieni, kad runa ir par interesantiem dzērieniem. Izvēle ir ne tikai unikāla, bet arī cenas parasti ir labas. Iegādājieties kafijas konservus, kokosriekstu ūdeni, ledus tēju un sulas. Vai jūtaties piedzīvojumu pilna? Izmēģiniet Calpico, jogurta dzērienus vai kulta iecienīto Ramune - soda, ko atverat ar marmoru.
6
Jūs atradīsit uzkodas katrai vēlmei
Ja jūs nekad iepriekš neesat ēdis Āzijas uzkodas, uzkodu eja vietējā tirgū var būt nedaudz satriecoša. Kur vēl var atrast žāvētus kalmārus blakus kartupeļu čipsiem ar garnelēm? Izejiet ārpus savas komforta zonas. Jūs būsiet pārsteigts par to, kas jums patīk, neatkarīgi no tā, vai tas ir ar vasabi pārklāti zirņi vai sarkano pupiņu konfektes.
7
Jūs varat apmierināt savu saldo zobu jaunos veidos
No japāņu moči līdz vjetnamiešu konditorejas izstrādājumiem Āzijas deserti piedāvā vilinošas garšu kombinācijas, kas jums var būt jaunas. Meklējiet svaigus desertus un iepakotas preces, piemēram, rīsu maizītes, kas pildītas ar saldu krējuma pastu.
8
Gatavs ēdiens pārspēj jūsu pārtikas veikala ēdienus
Jums, iespējams, būs jāpieliek pūles, lai atrastu vietējo Āzijas tirgu ar plašu “delikatešu” ēdienu izvēli, taču, kad būsit ieguvis punktu skaitu, jūs kļūsit atkarīgs. Svaigi pelmeņi, korejiešu bārbekjū, cepti ēdieni, bahn mi un klasiskais dim sum ir tikai ātras mikroviļņu sesijas attālumā.
9
Ņemiet mājās mīļāko ēdienu saldētās versijas
Ikviens laiku pa laikam pievēršas saldētām vakariņām un pusdienām. Izmēģiniet ēdienus, kurus nekad iepriekš neesat gatavojis mājās, piemēram, grila maizītes, pavasara rullīšus, zivju kūkas un Āzijas zupas. Rūpīgi berzējiet saldētavas daļu. Jūs atradīsit arī gaļas gabalus un unikālas jūras veltes, piemēram, kalmārus un astoņkājus.
10
Garšvielas un garšvielas piešķir jūsu receptēm jaunu garšu
Ja mājās gatavojat rīsus, furikake ir jūsu jaunais labākais draugs. Šo sauso garšvielu sakrata virs rīsiem. Tam ir ļoti daudz dažādu garšu, bieži vien ar sāļa garšas profilu. Ar dashi un sarkano miso pastu viegli pagatavojiet savu miso zupu. Gandrīz jebkuram ēdienam pievienojiet baltos piparus. Jūs pat varat paņemt garšvielas, kuras jau izmantojat virtuvē, par labākām cenām.
Vairāk pārtikas iepirkšanās padomu
Lielveikalu atrašana: labi zaļumi, kas ilgst ilgāk
Iepirkumu saraksta sastādīšana, kas samazina jūsu pārtikas preču rēķinu
5 veidi, kā ietaupīt naudu par pārtikas precēm
