1
Cotija siers
Fotoattēlu kredīts: Davies un Starr/Photodisc/Getty Images
Cotija ir daudzpusīgs meksikāņu siers, kas satur pietiekami daudz garšas, lai jums nebūtu nepieciešams pārāk daudz. Tam ir sāļa garša, kas ir garšīga jūsu meksikāņu iecienītākajā vietā, taču domājiet ar šo robežu ārpus robežas. Tas ir garšīgi uz dārzeņiem un arī citās virtuvēs.
2
Marinēti artišoki
Fotoattēlu kredīts: Bils Bohs/Photodisc/Getty Images
Saglabājiet šos brīnumainos, lai neparedzētiem viesiem iemērktu spinātus un artišokus. Tos var arī iemest salātos, izmantot kā franču maizes picas piedevas, iemest omletē ar fetas sieru, kam virsū ir sasmalcināti zaļie sīpoli. Vai vienkārši ēdiet tos tieši no burkas.
3
Garšaugi un garšvielas
Fotoattēlu kredīts: Visage/
Stockbyte/Getty Images
Svaigi vai sausi garšaugi un garšvielas var pārvērst parasto neparastu. Bet domā radoši. Itāļu garšvielas un ķiploki ir lieliski pa rokai, taču iegādājieties arī tos, ko nekad neesat izmēģinājis. Biezpienam iemaisītas dilles un nedaudz melno piparu piešķirs tam papildu rāvējslēdzēju. Pievienojiet mārrutkus savai majonēzei vai uz grilētas vistas ielieciet nedaudz estragona, fenheļa sēklu vai citronzāles. Pagatavojiet savus berzes un garšvielu maisījumus gaļai, zupām vai pat popkornam.
4
Amatnieku maizes
Fotoattēlu kredīts: Lew Robertson, Brand X Pictures/
Stockbyte/Getty Images
Iepērkoties maizes ejā, neaizmirstiet par sava veikala maiznīcas sadaļu. Dažādas ceptas preces tiek pagatavotas katru dienu svaigas, dodot jums iespēju izmēģināt kaut ko, kas, jūsuprāt, ir pieejams tikai restorānos. Kraukšķīgās Toskānas maizes ir lieliski piemērotas sātīgām sviestmaižu sastāvdaļām (vairs nav maģiski sadaloša maize!). Mīkstie klaipi ir ideāls papildinājums mājās gatavotam gaļas un dārzeņu ēdienam. Viņiem var būt pat lētāki dienu veci piedāvājumi vai ņemšanas un cepšanas iespējas, lai jūs varētu baudīt svaigus cepeškrāsns maizes.
5
Putraimi
Fotoattēlu kredīts: Quaker Oats
Putraimi ir līdzīgi polentai un tikpat daudzpusīgi, taču tie ir lētāki. Šo putru, kura pamatā ir hominy, var iegādāties pat tūlītējās versijās, lai pagatavošana notiktu ātrāk. Dienvidos tas visbiežāk tiek pasniegts brokastīs, kas gatavotas no piena vai krējuma, sviesta un siera, dažreiz papildinātas ar olu un speķi vai desu. Bet to var pasniegt arī ar gaļu un dārzeņiem kā ātras un vienkāršas vakariņas, izmantojot vakardienas pārpalikumus.
6
Tofū
Fotoattēlu kredīts: Lee Pettet/Photodisc/Getty Images
Tas, ka neesat vegāns, nenozīmē, ka jums vajadzētu izlaist tofu. Kad jūs sākat uzskatīt to par savu sastāvdaļu, nevis tikai gaļas aizstājēju veģetāriešiem, debesis ir robeža. Tofu nav īstas garšas, tāpēc tas iegūst visu sastāvdaļu garšu, ko jūs ar to lietojat. Ēdienu tekstūrai izmantojiet stingru vai īpaši stingru tofu, bet kokteiļiem un desertiem-zīdainu tofu.
7
Chia vai kaņepju sēklas
Fotoattēlu kredīts: Tarick Foteh/Photodisc/Getty Images
Chia un kaņepju sēklām ir daudz veselības ieguvumu jūsu smadzenēm un sirdij. Tie ir arī ļoti garšīgi ceptos izstrādājumos, kokteiļos un kokteiļos vai mērcē ar zemu tauku saturu uz jūsu salātiem.
8
Edamame
Fotoattēlu kredīts: Bils Bohs/Stockbyte/Getty Images
Edamame ir mazas zaļas sojas pupiņas, kas joprojām atrodas čaumalā. Papildus veselīgajiem taukiem tie ir bagāti ar liesu olbaltumvielu un kalciju. Edamame ir lieliska uzkoda pie saujas, un to var ātri iemest vakariņās.
9
Neapstrādāta kokosriekstu eļļa
Fotoattēlu kredīts: Dana Hoff/Stockbyte/Getty Images
Kokosriekstu eļļa ir lieliska ēdiena gatavošanai, taču to var izmantot arī smūtijiem un mājās gatavotu kārumu, piemēram, granola vai enerģijas batoniņu, pagatavošanai. Sajauciet ēdamkaroti ar ēdamkaroti chia sēklu, lai iegūtu visu dienu dabisku enerģijas pastiprinātāju. Tam ir augstāks dūmu punkts nekā lielākajai daļai augu eļļu. Tam ir arī ārstnieciskas un aizsargājošas īpašības, ja to neuzņem, piemēram, atbrīvojoties no šūpuļa vāciņa vai ārstējot saules apdegumus.
10
Skābēti kāposti
Fotoattēlu kredīts: Gary Conner/Photodisc/Getty Images
Skābēti kāposti ir nedaudz skābs kāpostu preparāts, kas padara tos vieglāk sagremojamus. Tas ir arī pildīts ar labām baktērijām un antioksidantiem. Saglabājiet burku pie rokas kā pēdējā brīža veidu, kā uzspiest karstmaizes vai liellopa gaļas sviestmaizi vai saputot to ātrā un bez majonēzes kāpostu salātā, kurā ir rīvēts burkāns, olīveļļa, cukurs un nedaudz piparu.
11
Mandeļu piens
Fotoattēlu kredīts: Pam McLean/
Drošinātājs/Getty Images
Mandeļu pienā ir mazāk tauku nekā D vitamīna pienā, un to var izmantot kā aizstājēju gandrīz visos ēdiena gatavošanas veidos. Pat nesaldinātam mandeļu pienam ir nedaudz salda garša, ko cilvēki, kuriem nepatīk piens, var dot priekšroku.
12
Sriracha mērce
Fotoattēlu kredīts: Scott Olson/Getty Images News/
Getty Images
Sriracha mērce ir spēcīga čili mērce, ko varat izmantot, lai maltītēm piešķirtu nelielu garšu un siltumu. Tas ir lieliski piemērots olām, čili un sautējumiem, kā arī gaļai.
Facts Up Front ir izveidojis etiķeti, lai pārliecinātos, ka saņemat uztura bagātību par savu kaloriju summu. To var atrast vairuma iepakoto pārtikas produktu priekšpusē, norādot kalorijas, taukus, sāli un daudz ko citu.
Jūsu e -pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti *
