Domājot par itāļu ēdienu, mēs domājam par divām dažādām lietām. Pirmkārt, tur ir sirsnīgs, trausls, sierīgs mierinājuma ēdiens, ar ēdieniem, piemēram, lazanju, vistas parmezānu un baklažānu parmu. Tad, tur ir vieglākā cena, kas koncentrējas uz sezonas produktiem un svaigumu. Bet ko tad, ja jūs nevarat izlemt starp abiem? Marta Stjuarte ir šeit jums! Viņa vienkārši dalījās vasarīga recepte tas ir kā vistas parmezāna, baklažānu parmezāna un kapresa salātu biezeni, un tas apmierina visas mūsu itāļu ēdiena vēlmes.
Mūsu misija SheKnows ir stiprināt un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kuri, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mums. Lūdzu, ņemiet vērā: ja iegādājaties kaut ko, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, kuru kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart)
Traukā ir gan vistas, gan baklažāni, bet tā vietā, lai tos panētu un ceptu, tie tiek doti vasaras apstrādi un tiek pagatavoti uz grila ar vienkāršu garšvielu ar olīveļļu, sāli un pipari. Vistas ir sulīgas un aromātiskas, un baklažāni kļūst pilnīgi maigi. Ja jums nav kokogļu vai gāzes grila, vienmēr varat izmantot
čuguna grila panna vai an elektriskais grils.Pēc tam šīs sastāvdaļas apvieno ar sāļajām Kalamata olīvām, svaigiem sasmalcinātiem garšaugiem (Stjuarts iesaka pētersīļus un piparmētru), mārciņa jauktu mantojuma ķiršu tomātu (tie vasarā sasniedz maksimumu) un svaigi krēmīgi mocarella. Šļakatas baltvīna etiķa pamodina visas garšas.
Ēdiens ir apmierinošāks nekā salāti, taču tā nav smaga maltīte, kas liks jums justies blah, kad ārā ir karsts. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām, dārzeņiem un veselīgiem taukiem; tas ir pagatavots uz grila, lai vakariņu gatavošanas laikā jūsu virtuve nepārvērstos par elli; un, lai gan tas ir vienkārši, tas ir pietiekami izsmalcināts, lai kalpotu uzņēmumam.
Šī ir vēl viena Stjuarta vasaras vakariņu uzvara.
Vai meklējat vairāk vasaras receptes? Giada De Laurentiis ir daudz:
Skatīties: piecu sastāvdaļu grilēta pica, kas ir vienkāršāka nekā līdzņemšanas pasūtīšana
