Sviniet Helovīnu ar šiem zems carb Helovīna receptes.
Helovīna triki ar zemu ogļhidrātu saturu
Ja jūs esat zems koksnes pārstāvis, jūs nevarēsit baudīt parastos saldos ēdienus, un, ja jūs uztraucaties par savu bērnu veselību, jūs varētu interesēt arī dažas idejas par zemāku ogļhidrātu saturu
Helovīna nakts. Šīs Helovīna receptes ar zemu ogļhidrātu saturu ir laipni gaidīti triki starp augstu cukura līmeni saturošiem Helovīna ēdieniem.
Brūns Gunk ar sasmalcinātām smadzenēm
Ja jūs cerat savā ģimenē un viesos iegūt kādu “pareizu ēdienu”, pirms tie iesprūst savās konfektēs, tam patiešām vajadzētu patikt. Faktiski tā ir maltā liellopa gaļa, kas vārīta ar sīpoliem, lai iegūtu brūnu
apliets mērce. Pēc tam brokoļu ziedkopas tiek pagatavotas, līdz tās ir mīkstas, un smalki sagrieztas, pasniegtas, pārkaisītas ar liellopu gaļu kā “sasmalcinātas smadzenes”. Mest sviestu Gooey Brains!Brūnajam gunkam:
4 ēdamkarotes sālīta sviesta
2 mārciņas maltas liellopa gaļas (17%) tauku
2 lieli sīpoli, smalki sagriezti
2 tases liellopa buljona (vislabāk ir mājās gatavots vai labas kvalitātes konservēts buljons)
Sasmalcinātām smadzenēm:
1 mārciņa brokoļu ziedkopas
4 ēdamkarotes sālīta sviesta
Norādes:
1. Izkausējiet sviestu lielā pannā.
2. Pievienojiet sīpolus. Viegli apcepiet piecas līdz 10 minūtes, līdz tas ir mīksts.
3. Pievienojiet maltu liellopa gaļu un apcepiet, laiku pa laikam maisot, līdz tā kļūst brūna (apmēram 15 minūtes).
4. Pievienojiet liellopu gaļas buljonu un vāriet uz vidējas uguns 10 līdz 20 minūtes, līdz buljons samazinās un nedaudz sabiezē, lai iegūtu bagātīgu mērci.
5. Tikmēr vāra brokoļus verdošā ūdenī 8 līdz 10 minūtes, līdz tie ir mīksti. Nosusiniet un smalki sagrieziet ziedkopas. Ievietojiet brokoļus bļodā un samaisiet sviestu, līdz tas izkūst. Pasniedziet
virsū pārkaisa brūnu gunku ar sasmalcinātām glītām smadzenēm.
Padara 10 (1/2 tases) porcijas.
Vienai porcijai: 5,41 g ogļhidrātu, 1,74 g šķiedrvielu, 19,39 g olbaltumvielu, 24,46 g tauku, 86,59 mg holesterīna, 340,82 mg nātrija, 321,58 kalorijas
Rāpojošas kakao kokosriekstu konfektes
Labākais šajā receptē ir tas, ka jūs varat pagatavot jebkuras spokainas konfektes, kas jums patīk, izvēloties savas Helovīna tēmas konfekšu veidnes. Receptei vajadzētu pagatavot apmēram 24 ēdamkarotes
maisījuma, un 2 ēdamkarotes dod laba izmēra konfektes. Triks (domāts pun!) Ir izmantot pareizā izmēra konfekšu veidni apmēram 2 ēdamkarotēm, kā arī sadalīt maisījumu vienādi,
kas dotu jums 12 konfektes.Sastāvdaļas:
3/4 tase neapstrādātas kokosriekstu eļļas
7-1/2 ēdamkarotes nesaldināta kakao pulvera
3 ēdamkarotes Splenda (sukraloze)
1-1/2 tējkarotes šķīstošās kafijas granulas
1-1/2 tases maltu riekstu (piemēram, mandeles, valrieksti, pekanrieksti vai maisījums)
Norādes:
1. Izkausējiet neapstrādātu kokosriekstu eļļu nelielā metāla katliņā vai bļodā uz plīts virsmas.
2. Kad eļļa ir izkususi, noņemiet to no uguns un iemaisiet kakao, Splenda un kafijas granulas. Pievienojiet maltus riekstus, labi samaisiet, lai izjauktu visas zemesriekstu kopas, lai veicinātu
vienmērīga tekstūra.
3. Izmantojiet šo maisījumu, lai aizpildītu konfekšu veidnes, apmēram 2 ēdamkarotes uz veidni. Atstājiet veidnes ledusskapī vai saldētavā, lai tās sacietē, un turiet saldētavā, līdz tas ir nepieciešams.
Izgatavo 12 konfektes.
Viena porcija (viena konfekte): 4,54 g ogļhidrātu, 2,29 g šķiedrvielu, 3,37 g olbaltumvielu, 18,82 g tauku, 0 mg holesterīna, 0,53 mg nātrija, 195,21 kalorijas
Ļaunā raganu kūka
Kūkai:
4 tases mandeļu miltu
2 tases nesālīta sviesta (istabas temperatūra) (plus 1 ēdamkarote eļļošanai)
6 ēdamkarotes Splenda (sukraloze)
10 lielas olas
2 bagātīgas tējkarotes cepamā pulvera
2 ēdamkarotes citrona sulas
2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Saldēšanai:
2 (8 unces) iepakojumi krējuma siers
2/3 tase Splenda (sukraloze)
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
2/3 tase pilnpiena*
Zaļa pārtikas krāsviela (sejai)
2/3 tase nesaldināta kakao pulvera
1 ēdamkarote pilnpiena*
1 ēdamkarote Splenda (cepurei)
17 bezcukura tārpi (Haribo), kā arī jebkura cita Halloween konfekšu bez cukura izvēle dekorēšanai.
*Ja vēlaties, izmantojiet pienu ar zemu ogļhidrātu saturu. Tas mainīs uztura analīzi zemāk.
Norādes:
1. Jums būs nepieciešama 8 collu apaļa kūkas panna un taisnstūrveida kūkas panna, kuras izmērs ir 6 x 10 collas.
2. Ieeļļojiet un izklājiet abu kūku pannu dibenu ar sviestu un taukainu papīru. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
3. Ievietojiet visas kūkas sastāvdaļas virtuves kombainā un sakuliet līdz viendabīgai masai.
4. Sadaliet maisījumu starp abām pannām un izlīdziniet virsu. Cep cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes, līdz kūkas ir elastīgas un zobu bakstāmais ir tīrs.
5. Izņem no cepeškrāsns un atstāj uz piecām minūtēm uz dzesēšanas plaukta. Ar nazi atlaidiet sānu malas un uzmanīgi izņemiet kūkas no pannām, noņemiet taukainu papīru un ļaujiet atdzist
pilnībā uz dzesēšanas plaukta.
6. Kamēr kūkas atdziest, ir laba ideja izveidot savām kūciņām papīra rakstu. Izmantojot kūku pannu dibenus kā veidnes, uz diviem gabaliem izgrieziet apli un taisnstūri
papīrs. Lai izveidotu cepuri, novietojiet taisnstūri uz virsmas ar īsām malām augšpusē un apakšā. Uzzīmējiet lielu trīsstūri, kas sākas augšējās īsās malas centrā un nokrīt uz abiem
apakšējās īsās puses apakšējie stūri. Izgrieziet šo garo augsto trīsstūri, kas veidos cepures galveno sadaļu. No abām cepures pusēm jums paliks divi gari, plāni trīsstūri,
un tās var veidot tā, lai veidotu cepures smailu malu.
7. Sejai uzzīmējiet raganas profilu papīra apļa kreisajā pusē - lielu degunu un zodu, un izgrieziet tos, nedaudz nogriežot zem zoda, lai veidotos sākums.
kakls. Jūs varat izmantot fotoattēlu kā ceļvedi.
8. Pēc tam pagatavojiet glazūru, pirmās četras sastāvdaļas ievietojot virtuves kombainā un apstrādājot līdz gludai. Sadaliet šo maisījumu divās daļās un ievietojiet divās vidēja izmēra bļodās. Pievienojiet nedaudz zaļās krāsas
pārtikas krāsvielas vienā bļodā un labi samaisa, līdz raganas sejai ir vēlamais zaļais tonis. Atlikušajā bļodā sajauciet kakao, 1 papildu ēdamkaroti piena* un 1 papildu ēdamkaroti
Splenda. Labi samaisiet, līdz tas ir apvienots.
9. Izmantojot papīra veidnes, sagrieziet atdzesētās kūkas tādā formā, kāda nepieciešama cepurei un sejai. Pārklājiet cepures daļu ar šokolādes glazūru un seju ar zaļo matējumu un izlīdziniet
virsmas ar naža vai lāpstiņas plakano pusi. Cepures malai no pārpalikušajiem cepuru gabaliem izgrieziet divus mazus trīsstūrveida gabalus. Pārklājiet tos arī ar šokolādes glazūru.
10. Sagatavojiet lielas paplātes vai koka dēļa aizmuguri, kas ir pietiekami liela, lai paņemtu gatavo kūku, pārklājot ar virtuves foliju, un uzmanīgi paceliet kūkas gabalus uz tāfeles un salieciet
pagatavojiet gatavo kūku. Atkal varat izmantot fotoattēlu kā ceļvedi.
11. Kā nobeigumu izmantojiet raganas matiem un cepures rotāšanai bezcukura tārpus. Jūs varat izmantot gumijas tārpus bez cukura viņas mutei un uzacīm, sagriežot nelielu gabaliņu, lai izveidotu
acs arī. Cepures dekorēšanai, ja vēlaties, var izmantot arī citas Halovīna konfektes bez cukura.
Padara apmēram 20 porcijas.
Vienai porcijai: 6,61 g ogļhidrātu, 2,53 g šķiedrvielu, 9,29 g olbaltumvielu, 38,39 g tauku, 180,74 mg holesterīna, 144,46 mg nātrija, 409,92 kalorijas
