Jūs esat dzirdējuši mantru un zināt, ka tā ir taisnība: Brokastis ir vissvarīgākā dienas maltīte. Bet aizņemtām māmiņām, kas ir ceļā, lielas rīta maltītes sarīkošana var šķist milzīgs darbs, ja reizēm var paiet 15 minūtes, lai pārliecinātu Junioru uzvilkt apakšveļu. Bet nekad nebaidieties, SheKnows ir šeit ar dažām ātrām, veselīgām un enerģiju radošām brokastu idejām, kas padarīs katru rītu daudz vieglāku.
1. solis: atmest saldos brokastu ēdienus
Daudzi tirgū izplatītie brokastu ēdieni ir pilni ar cukuru un tukšām kalorijām. Ja vēlaties, lai jūsu bērni labi sāktu savu dienu, neļaujiet viņiem uzpildīt pārtiku ar nelielu uzturvērtību vai bez tās. Cukura pārslas, kanēļa rullīši, virtuļi, pīrāgi un konditorejas izstrādājumi nedos neko citu, kā vien iedvesīs jūsu bērniem cukuru un pēc tam lielu avāriju rīta vidū.
2. solis: uzkrājiet olbaltumvielas un šķiedrvielas
Jūs vēlaties palīdzēt saviem bērniem uzlādēties pirms skolas, un labākais veids, kā to izdarīt, ir pārtika, kurā ir daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu. Olbaltumvielas ir svarīgas, jo tās dod mums ilgstošu enerģiju, kas nepieciešama mūsu ķermenim un prātam, lai augtu, attīstītos un mācītos. Šķiedra ir vienlīdz svarīga, jo tā cīnās ar daudzām slimībām, kā arī uztur mūsu gremošanas sistēmu labā darba kārtībā. Šķiedras arī sagremojas lēnām, tāpēc mūsu vēderi jūtas sātīgi ilgāk, un mēs nesaņemam tādu rīta sabrukumu, kāds var notikt, kad uzturam vienkāršus ogļhidrātus un cukuru. Leslija Bonči, MPH, RD, Pitsburgas Universitātes Medicīnas centra sporta uztura direktore, saka: “Kad cilvēki domā par šķiedrvielām, viņi domā par zarnām - tas tikai ietekmē manas apakšējās daļas ķermenis. Bet tagad ir ļoti aizraujoši saprast, ka šķiedrai ir ietekme arī uz ķermeņa augšdaļu. Šķiedra ir ķermeņa ieguvums no galvas līdz kājām. Cilvēkiem tas ir vajadzīgs. ”
3. solis: sekojiet varavīksnei
Svaigu augļu un dārzeņu priekšrocības ir neskaitāmas. Lielākā daļa amerikāņu katru dienu nesaņem 5 līdz 9 ieteicamās porcijas. Saskaņā ar nesen publicētajām 2010. gada uztura vadlīnijām amerikāņiem, mums katrā ēdienreizē vajadzētu piepildīt pusi šķīvja ar krāsainiem augļiem un dārzeņiem. Sekojot varavīksnei, mēs varam iegūt stabilu priekšgalu katru dienu.
4. darbība. Vienkārši dariet to
Brokastīm nav jābūt izsmalcinātām, lai tās būtu veselīgas. Bērni vienalga bieži ir izvēlīgi ēdēji, un viņi nenovērtēs visas nepatikšanas, ar kurām jūs gatavojāties, lai pagatavotu Benedikta olas ar mājās gatavotu Hollandaise mērci vai eleganto Shitake sēņu vēlās brokastis. Saglabājiet to vienkārši un izklaidējieties. Katrās brokastīs mēģiniet iekļaut veselus graudus, olbaltumvielu avotu un svaigus augļus vai dārzeņus.
Šeit ir daži ieteikumi vienkāršām, augstas enerģijas brokastīm, kuras ir viegli pagatavojamas:
- Pilngraudu grauzdiņš ar mandeļu sviestu un svaigu ogu pusi
- Jogurts ar musli, mango un dzērveņu sulas puse
- Auzu pārslas ar pienu, mellenēm un mandelēm
- Olu kultenis, pilngraudu grauzdiņš un ābolu šķēles
- Augļu salāti, pilngraudu vafeles un apelsīnu sula
- Banānu pankūka ar melones pusi
- Dārzeņu omlete pilngraudu pitā un ābolu sulā
- Brokastu tako ar olām, pupiņām un dārzeņiem
- Svaigu augļu un jogurta smūtijs un pilngraudu angļu smalkmaizīte
- Pilngraudu melleņu smalkmaizīte ar krēmsieru un burkānu sulu
Vairāk veidu, kā audzināt veselīgus bērnus
Kādas ir jūsu bērna iecienītākās brokastis, kas uzlabo smadzeņu darbību?
15 veidi, kā audzināt veselīgu bērnu
3 veidi, kā panākt, lai jūsu bērni ēd veselīgi
Lai iegūtu vairāk veselīgu brokastu ideju, pārbaudiet šo:
5 brokastu receptes patiks gan mammai, gan bērniem
