Garšas Pateicības diena ir tik pazīstami un pretimnākoši. Kamēr jūs saliekat lielo maltīti, iespējams, izmantosiet žāvētu garšaugi no jūsu garšvielu skapja. Ir interesanti zināt, ka visas svētku garšas var izaugt pašas par sevi garšaugu dārzs!
Garšas Pateicības diena ir tik pazīstami un pretimnākoši. Kamēr jūs saliekat lielo maltīti, jūs, iespējams, izmantojat žāvētus garšaugus no garšvielu skapja. Ir interesanti zināt, ka visas svētku garšas var izaugt pašas par sevi garšaugu dārzs!
Pateicības dienā izmantotie augi ir diezgan īss saraksts, kas veido visuresošo “mājputnu garšvielu”. Noslēpumainā pulvera pudelē manā virtuves skapī ir uzskaitītas šādas sastāvdaļas: timiāns, salvija, majorāns, rozmarīns, melnie pipari un muskatrieksts. Timiāns un salvija ir visizplatītākās garšas, un tās ir viegli audzēt. Majorāns ir mazāk pazīstams, taču joprojām audzējams mājās. rozmarīns protams, ir garšaugu dārza štāpeļšķiedrām. Jūs pat varat augt melnie pipari un muskatrieksts mājās!
Lai gan ir nedaudz tuvu brīvdienām, lai sāktu audzēt šos augus ceturtdienas svētkiem, paturiet tos prātā kā zāļu dārza ideju nākamajai Pateicības dienai. Tā kā tie visi ir ideāli piemēroti mājputniem, tos var izmantot arī vistas gaļai visu gadu. Audzējiet tos iekštelpās vai ārā, tie sajaucas tādā garšas proporcijā, kāda jums patīk, lai pagatavotu pašmāju mājputnu garšvielas.
