Šovakar vakariņas: vistas, kāpostu un nūdeles cepšanas recepte-SheKnows

Ramen var pagatavot vieglu, garšīgu zupu, kad kavēsities, bet, ja izlaidīsiet ūdeni un pievienosit dažus kāpostus un vistas atlikumus, jūs varat pārvērst šo garlaicīgo zupu par vakariņām, ko darīs visa ģimene mīlestība.

Saistīts stāsts. Račels Rejs tikko kopīgoja vieglu balzamiko vistas marinādi, kas pilnībā aizstāj mūsu grila mērci

Pieaugot, ramen bija viegla zupa, ko es varētu pagatavot pati, ja vai nu mani vecāki kavējās no darba, vai arī man nebija noskaņojuma pēc stundu dienas pagatavot lielu maltīti. Tā nekad nav bijusi pārsteidzoša maltīte, bet tas ir izdevies. Šajās dienās es joprojām esmu liels ramena fans, bet ne zupas formā. Es mīlu ramenu viņu nūdeles dēļ. Tos ir tik viegli sagatavot, un jūs varat tos pievienot gandrīz jebkuram. Viens no maniem iecienītākajiem veidiem, kā tos izmantot, ir tos apcepot vokā ar dārzeņu ķekaru un vistu vai steiku. Kaut arī apcepšanu jau ir viegli izdarīt, es to vēl vairāk atviegloju, izmantojot iepriekš sasmalcinātus dārzeņus un vistas atliekas. Tādā veidā aptuveni pusi laika jūs joprojām saņemat to pašu lielisko sātīgo maltīti. Un, kad pulkstenis tikšķ, receptei, ko var pagatavot un uz galda 15 vai 20 minūtēs, laimesta slejā ir milzīga atzīme.

Vistas, kāposti un nūdeles apcep

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 2 (3 unces) iepakojumi ramen nūdeles
• 3 ēdamkarotes sezama eļļas
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 ēdamkarote ingvera, sarīvēta
• 1 (10 unces) maisiņš cole slaw maisījums
• 1-2 vidēji burkāni, mizoti un sagriezti šķēlēs
• 2 ēdamkarotes sojas mērces
• 2 ēdamkarotes austeru mērces
• 2 ēdamkarotes mirin
• 2 tases vārītas vistas, sasmalcinātas

Norādes:

1. Uzkarsē lielu katlu ar ūdeni uz vidējas un augstas uguns. Pievienojiet ramen nūdeles bez garšas paciņas un vāra divas līdz trīs minūtes. Nokāš, pārber ar vienu ēdamkaroti sezama eļļas un noliek malā.
2. Kamēr nūdeles vārās, uzkarsē atlikušo sezama eļļu lielā wok pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet ķiplokus un ingveru un vāriet vienu minūti. Pievienojiet cole slaw maisījumu un burkānus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram trīs minūtes.
3. Tikmēr nelielā bļodā sakuļ kopā sojas mērci, austeru mērci un mirin.
4. Kad kāposti ir gatavi, pievienojiet vistu un nūdeles un vāriet, līdz tie tiek uzkarsēti apmēram vienu līdz divas minūtes. Pievienojiet sojas mērces maisījumu un samaisiet, lai pārklātu. Pasniedz nekavējoties.

Citas nūdeles receptes

Kraukšķīgs Āzijas lasis ar bok choy un rīsu nūdelēm

Nūdeles ar kūpinātu tofu un dārzeņiem

Sezama nūdeles