Sulīgs un tropisks, šis grilēts tītars ir neatvairāms. Pasniedz ar grilētiem ananāsiem, pārkaisot ar grauzdētu kokosriekstu.
Grilēta Turcija Karību jūras reģionā
Sastāvdaļas:
4 mārciņas tītara krūtiņas filejas
2 ēdamkarotes Estee mazkaloriju persiku ievārījuma (vai cita zīmola bez cukura)
2 lieli zaļie sīpoli
4 tējkarotes maltu ķiploku
1 tējkarote aso piparu mērces
1/4 tējkarotes melno piparu
1 tējkarote sāls
2 ēdamkarotes laima sulas
1 tējkarote laima miziņa
1 tējkarote sojas mērce
Norādes:
1. Izsmidziniet neapsildāmu grila plauktu ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
2. Ievietojiet blenderī ievārījumu, zaļos sīpolus, ķiplokus, aso piparu mērci, piparus, sāli, laima sulu, laima miziņu un sojas mērci.
3. Mērcē filejas ar biezeni un iemarinē ledusskapī.
4. Novietojiet filejas uz plaukta virs vidēji karsta grila. Bieži pagrieziet, lai vienmērīgi pagatavotu un apbrūninātu. Vāra filejas apmēram 20 minūtes vai līdz gaļa vairs nav rozā.
Kalpo seši.
Vienai porcijai: 3,63 g ogļhidrātu, 0,30 g uztura šķiedrvielu, 70,64 g olbaltumvielu, 4,44 g kopējo tauku, 148,17 mg holesterīna, 644,56 mg nātrija, 336,71 kalorijas
