Jūsu mājas aukstākā daļa - jūsu saldētava - var patiesi kavēt klimata pārmaiņas un jūsu oglekļa nospiedumu. Šī gada sākumā pieņemiet nelielu izšķirtspēju, lai jūsu saldētava būtu nedaudz zaļāka, mainot dažus mazus ieradumus.
1. Gaisa vietā atdzesē ledu
Jūsu ledusskapis gaisa atdzesēšanai izmanto vairāk enerģijas nekā ledus. Ja jūsu saldētavā ir lielas, tukšas vietas, tās aizpildiet ar ledu. Piepildiet iztukšotās divu litru pudeles vai izlietotās piena krūzes ar ūdeni. Noteikti atstājiet pāris collas galvas augstuma, pretējā gadījumā visur var būt ledus!
2. Atsaldēt
Saglabājiet ledus uzkrāšanos manuālajā atkausēšanas saldētavā līdz ceturtdaļdaļai vai mazāk. Šie ledāji jūsu saldētavas sānos ne tikai aizņem vērtīgu pārtikas uzglabāšanas vietu, bet arī apgrūtina saldētavas efektīvu darbu. Ir jāstrādā smagāk, lai saldētavas vidus būtu auksts.
3. Padariet telpu
Lai gan jūs nevēlaties, lai saldētavā būtu lieli dobi dobumi, jums ir nepieciešama vieta vēsā gaisa pārvietošanai, it īpaši aukstā gaisa izplūdes dēļ. Ja šī vieta ir pārpildīta, jūsu saldētava nedarbosies efektīvi un ieslēgsies un izslēgsies biežāk. Turklāt aukstais gaiss nevarēs nokļūt ledusskapī, lai iegūtu svaigu ēdienu.
4. Iesaldējiet pārtikas atliekas
Bet pagaidiet... mēs runājām tikai par enerģijas taupīšanu. Atcerieties arī uzglabāt pārtiku savā saldētavā - un ne tikai jebkuru ēdienu. Izaiciniet sevi iesaldēt pārtiku, kuru parasti izmestu. A nesenais pētījums ierosina, ka 30 līdz 40 procenti amerikāņu pārtikas tiek izniekoti - izmesti neizmantoti. Tas ir satriecoši, kad daudzas pasaules daļas cīnās par to, lai būtu pietiekami daudz pārtikas, lai viņu ģimenes pabarotu. Ietaupot pārtiku, jūs ietaupāt arī vietu poligonā un enerģiju, kas nepieciešama pārtikas audzēšanai, transportēšanai un pārdošanai. Šeit ir tikai dažas idejas, kā izmantot saldētavu, lai ietaupītu vēl vairāk pārtikas:
- Sāciet konteineru ar atlikušajiem dārzeņiem, kas paredzēti zupai vai buljonam.
- Iesaldējiet bekona smērvielu, lai vēlāk izmantotu kā garšas pastiprinātāju.
- Sadaliet olas atsevišķās ledus kubiņu paplātēs un pēc tam uzglabājiet tās lielākā traukā kopā.
- Ziniet, cik daudz augļu jūs ēdīsiet, pirms tie kļūst slikti. Saldējiet svaigus augļus, kad atgriežaties no pārtikas veikala un izmantojat tos kokteiļos vai gatavojat ūdens ar augļiem.
Šie saldētavas uzlaušanas un pārtikas taupīšanas padomi ne tikai ietaupīs naudu, bet arī palīdzēs jums būt laipnākiem pret zemi.
Vai jūs šajā jaunajā gadā mainīsit saldētavas ieradumus?
