Kartupeļu salāti ir būtisks pavasara un vasaras sānu ēdiens, kam ir tik daudz mutē laistošu variāciju. Šajā vegānu kartupeļu salātu receptē ir vaskaini kartupeļi un zaļumi.
Kartupeļu salāti ir būtisks pavasara un vasaras sānu ēdiens, kam ir tik daudz mutē laistošu variāciju. Šajā vegānu kartupeļu salātu receptē ir vaskaini kartupeļi un zaļumi.
Saistīts stāsts. Vegānu Lieldienu ēdienkarte
Vienkārši jauno kartupeļu salāti
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
-
t
- 8 jauni kartupeļi, sagriezti kubiņos
- 1 ķiploka daiviņa, ļoti smalki sasmalcināta
- 1/4 tase ļoti smalki sasmalcināta sarkanā sīpola
- 1/2 tase vegāna majonēzes vai vairāk pēc jūsu gaumes
- 1 ēdamkarote rīvēta citrona miziņa
- 1 glāze sasmalcināta svaiga rukola
- 1/4 tase smalki sagrieztu svaigu pētersīļu
- Dāsna šķipsniņa sāls
- Svaigi malti melnie pipari pēc garšas
t
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Pagatavojiet kartupeļus lielā katlā ar sālītu verdošu ūdeni, līdz dakša kļūst mīksta. Nokāš un noliek malā.
- Lielā bļodā sakuļ kopā ķiplokus, sīpolus un majonēzi.
- Bļodā pievienojiet kartupeļus, rukolas, pētersīļus un citrona miziņu un samaisiet, lai apvienotos. Ja vēlaties, pievienojiet vairāk majonēzes.
- Garšojiet ar sāli un pipariem. Pasniedziet nekavējoties vai dažas stundas atdzesējiet, lai garšas sajauktos.
t
t
t
Garšīgāk vegānu garnīru receptes!