Vegānu Pateicības receptes, kas liks aizmirst visu par gaļu - Lappuse 3 - SheKnows

Neceptu vegānu Meyer citronu mini pīrāgu recepte

Šis vegāniskais bez cepšanas deserts ir pilns ar veselīgām, dabīgām sastāvdaļām, piemēram, īstu citronu sulu, kokosriekstu eļļu un riekstiem, lai iegūtu pārsteidzošu citrusaugļu gardumu.

Saistīts stāsts. Martas Stjuartes ābolu kūka ar krējuma siera matējumu ir rudens atbilde uz burkānu kūku

Ienesīgums 6

Pagatavošanas laiks: 20 minūtes | Neaktīvs laiks: 2 stundas | Kopējais laiks: 2 stundas 20 minūtes

Sastāvdaļas:

Garozai

• 1/2 tase neapstrādātas mandeles
• 1/2 tase neapstrādātu Indijas riekstu
• 6 lieli datumi bez kauliņiem
• 1 glāze nesaldināta sasmalcināta kokosrieksta
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• 1 tējkarote vaniļas
• 1 citrons, mizoti
• Stevia, pēc garšas (pēc izvēles; Es lietoju 5 pilienus)
• 6 mini pīrāgu pannas ar noņemamu dibenu

Pildījumam

• 1 glāze neapstrādātu Indijas riekstu, iemērc 2 stundas
• 1/2 tase kokosriekstu eļļas, izkausēta
• 1/3 tase svaigas Meyer citronu sulas
• 4 ēdamkarotes neapstrādāta agaves nektāra
• 1/2 tējkarotes tīra vaniļas ekstrakta
• Šķipsniņu jūras sāls

Norādes:

1. Virtuves kombainā pievienojiet visas garozas sastāvdaļas.
2. Maisiet uz augšu apmēram 2 līdz 3 minūtes vai līdz sastāvdaļas ir ļoti smalkas un atgādina lipīgu mīklu.
3. Sadaliet mīklu starp 6 mini pīrāgu pannām un nospiediet mīklu uz leju, lai tā veidotos pannu formā.
4. Noslaukiet virtuves kombainu un pievienojiet pildījumam nepieciešamās sastāvdaļas.
5. Maisiet 2 minūtes vai līdz pildījums ir ļoti gluds un krēmīgs. Apstrādes vidū noslaukiet bļodu.
6. Sadaliet pildījumu starp pīrāgu pannām un ievietojiet tortes ledusskapī uz 2 stundām, lai tās sacietētu.
7. Izņemiet no ledusskapja, kad esat gatavs baudīt.

Vienkārša vegānu ķirbju pīrāga recepte

Iznāk 8-10 porcijas

Sastāvdaļas:

• 1 mārciņa zīdaina tofu
• 1 (16 unces) var ķirbju biezenis
• 2 ēdamkarotes ķirbju pīrāga garšvielas
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/3 tase kokosriekstu eļļas vai rapšu eļļas
• 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
• 1 glāze brūnā cukura
• 1-1/2 ēdamkarotes melases
• 1 gatava vegānu pīrāga garoza (tos varat atrast lielākajā daļā veselīgas pārtikas veikalu)

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Visas sastāvdaļas, izņemot pīrāga garozu, apvienojiet virtuves kombainā un apstrādājiet, līdz masa ir ļoti gluda.
2. Ielejiet maisījumu iepriekš sagatavotā pīrāga garozā un cepiet vienu stundu.
3. Izņem no cepeškrāsns un ļauj atdzist, un tad atdzesē vairākas stundas. Virsū uzklājiet putukrējumu un nekavējoties pasniedziet.

Vairāk: Tīra ēšana 101: kas tas ir, kas nav un 3 receptes, lai sāktu darbu

Mini vegānu šokolādes krējuma pīrāga koduma recepte

Iedvesmots Amanda Nikola Smita

Dekadenti, krēmveida un uz augu bāzes veidoti, šie kumosa lieluma šokolādes pīrāga kārumi ir lieliski piemēroti ikvienam, kurš meklē gardu desertu, vienlaikus izvairoties no piena produktiem.

Ienesīgums 12

Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Cepšanas laiks: 15 minūtes | Neaktīvs laiks: 30 minūtes | Kopējais laiks: 1 stunda

Sastāvdaļas:

Konditorejas čaumalām

• 1 loksne kārtainā mīkla, atkausēta
• 1 mazs cepumu griezējs

Šokolādes pildījumam

• 1-1/4 tases neapstrādātu Indijas riekstu, iemērc
• 2 lieli, nogatavojušies avokado, pārgriezti uz pusēm, izņemtas sēklas
• 3/4 glāze konservētu pilna tauku kokosriekstu piena
• 1/2 tase kakao pulvera (var aizstāt ar tumšās šokolādes pulveri)
• 1/4 tase neapstrādāta agaves nektāra
• 1/4 tase kokosriekstu eļļas
• 1/4 tējkarotes jūras sāls

Uzpildīšanai

• Kakao pulveris, dekorēšanai (pēc izvēles)
• Kokosriekstu putukrējums (pēc izvēles)

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem pēc F un izklāj lielu cepšanas lapu ar cepamo papīru.
2. Uz viegli miltiem izkaisītas virsmas izrullē atkausēto kārtainās mīklas mīklu.
3. Izmantojot cepumu griezēju, izgrieziet no mīklas 12 apļus un novietojiet tos uz cepamā papīra. Katru mīklas gabalu vairākas reizes ieduriet ar dakšiņu un pēc tam cepiet 15 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.
4. Izņem no cepeškrāsns, ļauj atdzist 15 minūtes.
5. Lielā bļodā samaisiet visas šokolādes pildījuma sastāvdaļas.
6. Izmantojot rokas mikseri, samaisiet pildījumu, līdz tas ir ļoti biezs un krēmīgs un nav gabaliņu. Pārklājiet un atdzesējiet šokolādes pildījumu 30 minūtes.
7. Kad esat gatavs salikt, novietojiet kārtainās mīklas čaumalas uz pasniegšanas šķīvja.
8. Karote šokolādes pildījuma katra mīklas apvalka centrā un rotā ar kokosriekstu putukrējumu un kakao pulveri.
9. Vislabāk pasniedz uzreiz.
10. Padoms: mērcējot Indijas riekstus, ievietojiet riekstus lielā bļodā un pārklājiet tos ar siltu ūdeni. Ļaujiet sēdēt uz letes un mērcēt 4 stundas vai nakti.

Sākotnēji publicēts nov. 2012. Atjaunināts sept. 2016.