Garšīgas paleo maltītes 30 minūtēs vai mazāk - SheKnows

Neatkarīgi no tā, vai esat ventilators, paleo diēta ir palikusi. Un pēc tam, kad pēdējo dienu laikā esmu mēģinājis dzīvot tīrāku dzīvesveidu, es par to esmu ārkārtīgi priecīgs. Tā vietā, lai izvēlētos pārstrādātus pārtikas produktus un augstas kaloritātes graudus, esmu iemainījis svaigus dārzeņus, liesu gaļu un mājās gatavotas mērces. Papildus tam, ka jūtos aptuveni 10 000 reižu labāk, es arī uzskatu, ka ēdiens garšo daudz labāk.

Tagad tas nenozīmē, ka es iešu pilnā paleo - es joprojām mīlu pienu, makaronus un laiku pa laikam Ho Ho. Bet es arī mīlu to, kā jūtos pēc šo zemu tauku, veselīgu un graudu nesaturošu recepšu ēšanas. Ja esat iesācējs paleo vai vienkārši vēlaties savai diētai pievienot dažas veselīgas alternatīvas, izmēģiniet kādu no šīm pārsteidzošajām receptēm. No karija līdz salātiem ir kaut kas ikvienam.

Vienkārša viena katla dārzeņu Taizemes karija recepte

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 1 ēdamkarote kokosriekstu eļļas
• 1 paprika, sasmalcināta
• 1 maisiņš Āzijas iedvesmoti Steamfresh dārzeņi
• 1 sīpols, sasmalcināts
click fraud protection
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 2-1/2 ēdamkarotes Taizemes sarkanā karija pastas
• 2-1/2 ēdamkarotes Taizemes zivju mērces
• 1 glāze kokosriekstu piena ar pilnu tauku saturu
• 1 ēdamkarote tīra āboliņa, neapstrādāta un nefiltrēta medus
• Svaigs koriandrs, dekorēšanai
• Sāls un pipari, pēc garšas

Norādes:

1. Lielā pannā uz vidējas un augstas uguns pievieno kokosriekstu eļļu. Kad eļļa ir uzkarsēta, pievienojiet sīpolus un ķiplokus un pagatavojiet apmēram 2 līdz 3 minūtes. Pievienojiet piparus un vāra vēl 3 minūtes, līdz tie ir mīksti.
2. Tikmēr mikroviļņu krāsnī mikroviļņu krāsnī apmēram 5 minūtes vai līdz tie kļūst mīksti. Pievienojiet tos pannai ar sīpoliem un papriku.
3. Sajauciet zivju mērci, karija pastu, kokosriekstu pienu un medu. Maisiet, lai vienmērīgi pārklātu visus dārzeņus.
4. Samaziniet uguni līdz vidējai temperatūrai un vāra uz lēnas uguns apmēram 5 līdz 7 minūtes vai līdz mērce ir sabiezējusi.
5. Pasniedz ar svaigu koriandru, sāli un pipariem.

Cūkgaļas filejas recepte ar chimichurri mērci

Kalpo 6

Sastāvdaļas:

Par gaļu

• 1 liela cūkgaļas fileja
• 5 ēdamkarotes sāls
• 5 ēdamkarotes ķiploku, malti
• 4 ēdamkarotes žāvētu oregano
• 2 ēdamkarotes žāvētas kurkumas
• 2 ēdamkarotes sīpolu pulvera
• 1 tējkarote sasmalcinātu melno piparu
• 1 ēdamkarote safrāna eļļas

Par mērci

• 2 tases svaigas koriandra
• 4 ķiploka daiviņas
• 2 ēdamkarotes sīpolu, maltu
• 1/2 tase neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 2 ēdamkarotes meksikāņu oregano
• 2 ēdamkarotes paleo etiķa
• 1 ēdamkarote laima sulas
• 1 tējkarote sāls
• 1 tējkarote maltu melno piparu

Norādes:

1. Nelielā bļodā sajauc kopā sāli, ķiplokus, oregano, kurkumu, sīpolu pulveri un sasmalcinātus melnos piparus.
2. Pārklājiet cūkgaļu ar safrāna eļļu un pēc tam berzējiet garšvielu maisījumu cūkgaļā.
3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 grādiem F. Ieeļļojiet 9 x 13 collu cepamo trauku ar nelipīgu gatavošanas aerosolu, kas nesatur lipekli, un ievietojiet cūkgaļu traukā.
4. Cepiet cūkgaļu apmēram 28 minūtes vai līdz iekšējā temperatūra ir 145 grādi F. Pirms sagriešanas ļaujiet tai atpūsties.
5. Blenderī vai virtuves kombainā pulsa koriandru, ķiploku daiviņas, sīpolu, olīveļļu, meksikāņu oregano, etiķi, laima sulu, sāli un maltus piparus, līdz maisījums ir nedaudz sabiezējis.
6. Pasniedziet fileju ar chimichurri mērci.

Ar steiku salātiem pildīta avokado recepte

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 2 vidēji vai lieli avokado, pārgriezti uz pusēm un sēkloti
• 1/2 mārciņas steiks
• 1 tomāts, kubiņos
• 1/2 tase svaigi jaukti zaļumi
• 1 zaļš sīpols, kubiņos
• 4 tējkarotes paleo bez piena siera šķēlītes (pēc izvēles)
• Sāls un pipari
• 1-1/2 ēdamkarotes paleo garšvielu maisījuma

Norādes:

1. Uzkarsējiet lielu grila pannu uz vidējas un augstas uguns un pārklājiet ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
2. Garšojiet steiku ar sāli, pipariem un garšvielu maisījumu (es izmantoju meksikāņu). Ļaujiet tai sēdēt ledusskapī apmēram 15 minūtes.
3. Kad atdzisis, pagatavojiet steiku uz grila pannas, līdz tas ir vidēji reti vai vidēji, apmēram 5 līdz 6 minūtes katrā pusē. Ļaujiet tai atpūsties dažas minūtes un pēc tam sagrieziet gabaliņos.
4. Tikmēr izvelciet mīkstumu no avokado pusēm, atstājot apmēram 1/4 collas ap malām. Katru pusi piepildiet ar 1 ēdamkaroti jauktu zaļumu, 1 līdz 2 ēdamkarotes sasmalcināta steika, apmēram 1 ēdamkaroti kubiņos sagrieztu tomātu un dažas smidzināšanas ar zaļajiem sīpoliem.
5. Katra ēdiena augšpusē pievienojiet 1 tējkaroti siera bez piena, ja to lietojat, un pasniedziet.

Pikantu tofu nūdeļu un dārzeņu bļodu recepte

Kalpo 6

Sastāvdaļas:

• 1 (14 unces) bloka īpaši ciets tofu, nospiests un nosusināts
• 4 zaļie sīpoli, kubiņos
• 2 ēdamkarotes sezama eļļas
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 2 ēdamkarotes pikantās čili pastas
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• 1 liels tomāts, kubiņos
• 1 ēdamkarote svaiga ingvera, malta
• 2 vidēji burkāni, sasmalcināti vai sasmalcināti
• 1 vidēja paprika, sasmalcināta
• 1 glāze vārīti brokoļi, nedaudz sasmalcināti
• 1/3 tase kokosriekstu aminoskābju (paleo alternatīva sojas mērcēm)
• Sāls un pipari, pēc garšas
• 1 glāze paleo bez piena siera gabaliņiem

Norādes:

1. Lielai pannai uz vidējas un augstas uguns pievieno sezama eļļu. Kad eļļa ir uzkarsēta, pievienojiet 3 zaļos sīpolus, maltas ķiploka daiviņas, burkānus, brokoļus un papriku. Pagatavojiet, līdz tas ir tikai mīksts, apmēram 2 līdz 3 minūtes.
2. Sagrieziet tofu gabaliņos un pievienojiet dārzeņiem. Samaziniet uguni līdz vidēji zemai temperatūrai un pagatavojiet apmēram 12 līdz 15 minūtes vai līdz tofu ir brūns un sānos nedaudz kraukšķīgs. Pievienojiet čili pastu, citrona sulu, kokosriekstu aminoskābes, sāli un piparus.
3. Pagatavojiet vēl 6 minūtes vai līdz mērce ir sabiezējusi.
4. Pasniedziet traukos un izrotājiet ar sieru bez piena un atlikušo zaļo sīpolu.

Vairāk paleo receptes

Izlauziet pannu: Paleo melleņu kraukšķīgs
7 vienkāršas paleo vakariņu idejas
Vienkārša mājās gatavota paleo maize