Vairāk nekā tikai pīrāgs: Pateicības kūka un citi unikāli svētku deserti - SheKnows

Turcija, dzērveņu mērce, ķirbju pīrāgs… ja jūtat, ka jūsu Pateicības dienas ēdienkarte kļūst nedaudz novecojusi, šogad sajauciet lietas ar jaunu desertu. Pīrāga vietā cep Pateicības dienas kūku vai citu gardu desertu. Apskatiet šīs unikālās ķirbju kūkas ruļļa, ābolu sviesta garšvielu kūkas un dzērveņu-bumbieru kraukšķu receptes.

Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis ķirbju pīrāgam ir slepena sastāvdaļa, kas pilnībā paaugstina tā garšu

Ķirbju kūkas ruļļa recepte

Kalpo 10

Ja paskatās internetā, jūs atradīsit diezgan daudz ķirbju ruļļa receptes. Viens no labākajiem, ko esam atraduši, ir no Libby's. Tas ir mitrs, viegli pagatavojams un garšīgs.

Sastāvdaļas:

• 1/4 tase pūdercukura (lai apkaisītu ar dvieli)
• 3/4 tase universālu miltu
• 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
• 1/2 tējkarotes cepamā soda
• 1/2 tējkarotes maltas kanēļa
• 1/2 tējkarotes maltas krustnagliņas
• 1/4 tējkarotes sāls
• 3 lielas olas
• 1 glāze granulēta cukura
• 2/3 tase Libby 100% tīra ķirbja
• 1 glāze valriekstu, sasmalcināta (pēc izvēles)
• 8 unces krējuma siera istabas temperatūrā
click fraud protection
• 1 glāze pūdercukura, izsijāta
• 6 ēdamkarotes sviesta vai margarīna, mīkstināts
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• Cukura pulveris (pēc izvēles dekorēšanai)

Norādes:

Kūkai:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Ieeļļojiet 15 x 10 collu želejas pannu; līnija ar vaska papīru. Tauki un miltu papīrs. Plānu, kokvilnas virtuves dvieli pārkaisa ar pūdercukuru.
2. Mazā bļodā apvienojiet miltus, cepamo pulveri, cepamo soda, kanēli, krustnagliņas un sāli. Lielā bļodā sakuliet olas un granulētu cukuru, līdz tas ir biezs. Beat ķirbju. Iemaisa miltu maisījumu. Vienmērīgi izklājiet sagatavotajā pannā. Pārkaisa ar riekstiem.
3. Cep 13 līdz 15 minūtes vai līdz kūkas augšdaļa atsperas, kad tai pieskaras. (Ja izmantojat tumšas krāsas pannu, sāciet gatavības pārbaudi pēc 11 minūtēm.) Nekavējoties atlaidiet un pagrieziet kūku uz sagatavotā dvieļa. Uzmanīgi noņemiet papīru. Satiniet kūku un dvieli kopā, sākot ar šauru galu. Atdzesējiet uz režģa.

Pildīšanai:

1. Sakuļ krējuma sieru, 1 glāzi pūdercukura, sviestu un vaniļas ekstraktu nelielā maisīšanas traukā līdz gludai. Uzmanīgi atritiniet kūku. Kūkai uzklāj krējuma siera maisījumu. Rollas kūka. Ietiniet plastmasas plēvē un ievietojiet ledusskapī vismaz vienu stundu. Ja vēlaties, pirms pasniegšanas apkaisa ar pūdercukuru.

Gatavošanas padoms: Rullējot kūku, uz dvieļa ielieciet pietiekami daudz pūdercukura, lai tas neliptu.

Nākamais: ābolu sviesta garšvielu kūka >>