Valsts amatpersonas uzskata, ka ciklosporas uzliesmojumā vairākos štatos vainojami piesārņoti salātos salāti.
Salāti maisos tiek uzskatīti par ciklosporas avotu
Valsts amatpersonas uzskata, ka ciklosporas uzliesmojumā vairākos štatos vainojami piesārņoti salātos salāti.
Amatpersonas Nebraskā un Aiovā uzskata, ka piesārņoti salātu maisi ir vainojami ciklosporas uzliesmojumā, kas ir saslimis vismaz 372 cilvēkiem 15 štatos.
"Pierādījumi liecina par salātu maisījumu, kas satur aisbergu un romiešu salātus, kā arī burkānus un sarkanos kāpostus kā uzliesmojuma avots ziņoja Aiovā un Nebraskā, ”NBU sacīja Aiovas pārtikas inspektors Stīvens Mandernahs. Jaunumi. "Aioviešiem vajadzētu turpināt ēst salātus, jo iesaistītais fasētais maisījums vairs nav valsts pārtikas piegādes ķēdē."
Cyclospora - rets parazīts, kas parasti izplatās ar izkārnījumiem piesārņotā pārtikā vai ūdenī - ir skārusi vismaz 143 Aiovā un vēl 78 kaimiņos esošajā Nebraskā. FDA vēl nav teikusi, vai salāti ar maisiņiem bija vainojami slimniekiem, kas slimo citās valstīs, tostarp Teksasā, Viskonsīnā, Arkanzasa, Konektikuta, Florida, Džordžija, Ilinoisa, Kanzasa, Minesota, Misūri, Ņūdžersija, Ņujorka (ieskaitot Ņujorku) un Ohaio.
“FDA seko spēcīgākajiem štatu sniegtajiem norādījumiem, un prioritāte ir salātu maisījuma sastāvdaļām kuru Aiova identificēja izsekošanas izmeklēšanai, bet seko arī citiem norādījumiem, ”sacīja aģentūras amatpersonas Otrdiena.
Kā saglabāt veselību (bet tomēr iegūt dārzeņus)
Par laimi, tos, kuri ir saslimuši ar piesārņotu pārtiku, var ārstēt ar antibiotikām, taču uzliesmojumam vajadzētu atgādināt: vienmēr esiet uzmanīgs ar svaigiem produktiem. Šim nolūkam mēs esam apkopojuši dažus padomus, kas palīdzēs jums nodrošināt savu pārtiku nekaitīgu.
- Nomazgājiet produktus tieši pirms to ēšanas. Saskaņā ar Kolorādo štata universitātes paplašinājumu, produkti var ātri audzēt baktērijas, ja tie tiek mazgāti pirms uzglabāšanas.
- Salātu zaļumus dažas minūtes iegremdē bļodā ar aukstu ūdeni. Jūs varat arī pievienot ūdenim etiķi (1/2 tase destilēta baltā etiķa uz katru 1 tasi ūdens) un pēc tam rūpīgi izskalot.
- Nemazgājiet ar balinātāju šķīdumiem. Pārtika var absorbēt ķīmiskās vielas, padarot to bīstamu ēst.
- Vienmēr pārliecinieties, ka produkti tiek turēti prom no jēlas gaļas un olām, lai samazinātu savstarpēju piesārņojumu.
Vairāk par veselību
6 padomi, kā gatavot kā šefpavārs un izskatīties kā modele
Aptauja saka: Jūs katru gadu stresā pavadāt 2000 stundas
Pētījums: Bērniem, kas baroti ar krūti, ir mazāka iespēja saslimt ar ADHD
