Uzkodas ir mūsu ikdienas sastāvdaļa - mēs cenšamies mazos našķos, lai saglabātu savu enerģiju un mazinātu bada sajūtu starp tikšanās reizēm. Tāpēc ir svarīgi iemācīties gudri uzkodas.
Saskaņā ar pētījumiem, sievietēm ikdienā vajadzētu būt divām līdz trim 150 kaloriju uzkodām. Šajās mazākās maltītēs vajadzētu būt veselīgam ogļhidrātu, olbaltumvielu un šķiedrvielu maisījumam. Šeit ir dažas no mūsu iecienītākajām pusdienlaika receptēm.
Kāpostu čipsi, kas cepti ar Kanādas parmezāna siera recepti
Kalpo 4-6
Šie kāpostu čipsi ir neticami - tajos ir ne tikai maz kaloriju, tie ir kraukšķīgi, garšīgi, bagāti ar barības vielām un satur daudz šķiedrvielu. Papildiniet ar gardu Kanādas parmezāna sieru, lai uzlabotu uzturu, un šie kodumi kļūst par perfektu veidu, kā ierobežot jebkuru pēcpusdienas uzkodu uzbrukumu.
Sastāvdaļas:
- 1 ķekars cirtaini kāposti
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 2 ēdamkarotes Kanādas parmezāna siera, sarīvēta
- Sāls, pēc garšas
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F (190,5 grādi C).
- Kāpostu lapas no bieziem kātiem sagriež lielos gabalos. Lapas rūpīgi nomazgā un nosusina.
- Lielā bļodā iemet kāpostu lapas, olīveļļu, Kanādas parmezāna sieru un sāli.
- Uz cepumu lapas izklājiet kāpostu lapas. Cep 15 minūtes vai līdz lapas kraukšķīgas, kratot pannā.
Gurķu diļļu krekeri
Pietiekami izdomāts, lai jūs justos kā pie tējas krekeriem līdzīgas sviestmaizes ir visas barības vielas, kas nepieciešamas, lai remdētu izsalkumu. Izmantojiet Kanādas krējuma sieru un pārklājiet ar svaigām dillēm, lai palielinātu ikdienas kalcija daudzumu. Piena produktos esošie proteīni arī palīdzēs uzturēt sāta sajūtu!
Sastāvdaļas:
- 1 (8 unces) ķieģeļu Kanādas krējuma siers, mīkstināts
- 1 glāze itāļu mērces
- Gurķi, mizoti un sagriezti šķēlēs
- Dilles
- Krekeri
Norādes:
- Sajauc krējuma sieru un itāļu mērci.
- Izklājiet maisījumu uz krekeriem, pēc tam pārklājiet ar gurķiem un dillēm. Pasniedz nekavējoties.
Čedaras ābolu kesadiljas
Pievienojiet savai dienai nelielu šarmu ar šiem saldās un sāļās kesadiljas. Labākais ir tas, ka jūs varat izveidot uzkodu ar pilnīgi vietējām sastāvdaļām: saldajiem Ontario āboliem un gardo Kanādas Čedaras sieru.
Sastāvdaļas:
- Sviesta vai nelipīga aerosols
- 2 tortiljas
- 1 ābols, plānās šķēlītēs
- Sasmalcināts Kanādas Čedaras siers
Norādes:
- Izkausējiet sviestu lielā pannā vai izmantojiet nelipīgu aerosolu. Ielieciet pannā vienu tortilju un izklājiet ābolu šķēles pa tortilju.
- Pārklājiet ābolu šķēles ar sieru un pēc tam pārklājiet ar otro tortilju.
- Pagatavojiet uz vidējas uguns divas līdz trīs minūtes vai līdz tortilla sāk brūnēt. Apgrieziet tortilju un apbrūniniet otru pusi. Sagrieziet quesadilla un nekavējoties pasniedziet.
Mājas granola
Iznāk 2 tases
Lai iegūtu kaut ko saldu, nevis pikantu, jūs nevarat pārspēt tasi svaiga Kanādas jogurta, kas pārklāts ar ogām un garšīga granola. Veselīgs pārtikas produktu maisījums šajā ēdienā nodrošinās jums papildu uztura uzlabojumus, kas nepieciešami, lai to paveiktu darba dienā.
Sastāvdaļas:
- 3 ēdamkarotes organiskā brūnā cukura
- 3 ēdamkarotes organiskā B klases tumšā kļavu sīrupa
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 olu baltums, viegli sakults, bet ne putojošs (pēc izvēles)
- Šķipsniņa košera sāls
- 2 glāzes bez lipekļa biezas sagrieztas auzas (ne uzreiz)
- 1/4 tase katras sēklas, rieksti, žāvēti augļi (pēc izvēles)
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 grādiem F (148 grādi C). Izklājiet cepešpannu ar cepamo papīru.
- Mazā bļodā sajauciet cukuru, kļavu sīrupu, olīveļļu (pēc izvēles), olu baltumu un sāli, līdz tas ir labi iestrādāts un cukurs ir labi samitrināts.
- Ievietojiet auzas lielā maisīšanas traukā. Auzām pievieno cukura maisījumu un viegli maisa, līdz auzas ir labi pārklātas. Maisījums būs lipīgs. Šajā laikā pievienojiet (pēc izvēles) sēklas, riekstus vai žāvētus augļus un samaisiet, lai iekļautos.
- Ielejiet auzas uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu, un, izmantojot karotes aizmuguri, izklājiet un saspiediet plānā, vienā kārtā.
- Cep 40 minūtes vai līdz brīdim, kad granola ir zeltaina un ap malām kraukšķīga. Izņem no cepeškrāsns un ļauj 15 minūtes atdzist uz cepešpannas. Sadalieties kopās un uzglabājiet hermētiskā traukā līdz divām nedēļām.
Vairāk ideju veselīgai maltītei
5 vienkāršas (bet veselīgas!) Ģimenes maltītes idejas
Pilnas dienas ēdienkarte ar 1500 kalorijām
5 pārtikas produkti, kas sadedzina taukus
