Palīdziet šai sirdij būt veselai vegāns deserts, kas izgatavots no mandelēm, lielisks olbaltumvielu, šķiedrvielu, E vitamīna, kalcija un citu garšīgu vitamīnu un minerālvielu avots. Ir pierādīts, ka mandelēs esošie veselīgie tauki un veselībai spēcīgās fitoķīmiskās vielas samazina sirds slimību un citu hronisku slimību risku, padarot tās par perfektu riekstu sirds veselībai vegāna diēta.
Palīdziet sev šajā veselīgajā vegāniskajā desertā, kas izgatavots no mandelēm, kas ir lielisks olbaltumvielu, šķiedrvielu, E vitamīna, kalcija un citu garšīgu vitamīnu un minerālvielu avots. Ir pierādīts, ka mandelēs esošie veselīgie tauki un veselībai spēcīgās fitoķīmiskās vielas samazina sirds slimību un citu hronisku slimību risku, padarot tās par perfektu riekstu sirds veselīgam vegānu uzturam.
Veselīgs sirds mandeļu piena pudiņš
Kalpo 8
Sastāvdaļas:
-
t
- 1-1/3 tases balinātas mandeles
- 4-1/2 tases ūdens, sadalīts
- 1/4 tase tīra kļavu sīrupa
- 2 ēdamkarotes rīvētu citrona miziņu
- 2/3 tase kudzu pulvera
- 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
- 1 tējkarote tīra mandeļu ekstrakta
- Siltie melleņu konservi pēc garšas
- Sagrieztas mandeles, grauzdētas, pēc garšas
t
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Blanšētās mandeles ievieto virtuves kombainā un sasmalcina līdz miltiem līdzīgai konsistencei.
- Pievienojiet 3 tases ūdens un samaisiet līdz gludai.
- Ielejiet mandeļu pienu vidējā katliņā uz vidēji augstas uguns un uzkarsējiet līdz zemai vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu un vāriet 5 minūtes.
- Mandeļu pienu izkāš caur sietu ar smalku sietu un ievieto mandeļu mīkstumu virtuves kombainā.
- Pievienojiet virtuves kombainā 1 glāzi silta mandeļu piena un vēlreiz samaisiet. Izkāš caur smalko sietu un šoreiz izmet mīkstumu.
- Ielieciet visu mandeļu pienu katliņā uz lēnas uguns un vāra uz lēnas uguns.
- Nelielā bļodā sakuliet atlikušo ūdeni, kļavu sīrupu, citrona miziņu un kudzu līdz viendabīgai masai.
- Sakuļ kudzu maisījumu mandeļu pienā un turpina putot, līdz tas ir gluds un sabiezējis. Iemaisa vaniļas un mandeļu ekstraktus.
- Ielejiet pudiņu 8 deserta tasītēs un pārklājiet ar putojošiem konserviem un grauzdētām mandelēm. Pasniedz siltu vai atdzesētu.
t
t
t
t
t
t
t
t
Veselīgāk vegānu receptes!
