Ko darīt slavenībasKortenijs Kokss, Skotam Volfam, Ketijai Lī, Mario Batali un The Pampered Chef ir kas kopīgs? Jauna slavenību pavārgrāmata, kas ir daļa no kampaņas The Pampered Chef’s Round-Up from the Heart, lai pabarotu izsalkušos. Gatavojot šo pavārgrāmatu kāda iemesla dēļ, jūs ne tikai baudīsit slavenību iecienītāko receptes, jūs arī palīdzēsiet savākt līdzekļus, lai pabarotu Ameriku-valsts vadošo vietējo bada mazināšanas līdzekli labdarība. Vai esat gatavs gatavot kā sarkanā paklāja zvaigzne un palīdzēt pabarot izsalkušos bērnus, ģimenes un vecāka gadagājuma cilvēkus visā valstī? Tālāk ir norādīts, kā iegūt savu kopiju Palutinātā šefpavāra pavārgrāmata no sirds uz augšu kāda iemesla dēļ.
Palutināts šefpavārs un slavenības sadarbojas, lai savāktu 10 miljonus mārciņu pārtikas
Palutinātais šefpavārs nav svešs palīdzēt izsalkušajiem. Kopš 1991. gada uz virtuvi orientētais uzņēmums ir sadarbojies ar Feeding America, izmantojot kampaņu Round-Up from the Heart, piesaistot vairāk nekā 16 miljonus ASV dolāru. Šogad mērķis ir ziedot 10 miljonus mārciņu pārtikas gandrīz 49 miljoniem amerikāņu, kuriem draud bads; tajā ietilpst vairāk nekā 14 miljoni bērnu un 3 miljoni senioru. Slavenības, kas šogad pievienojušās šim pasākumam, ir Kortenijs Kokss, Deivids Arkets, Skots un Kellija Volfs, Mario Batali, Alisone Svīnija, Keitija Lī un Samanta Harisa. Šie A saraksta dalībnieki ir dalījušies ar savām iecienītākajām personīgajām un ģimenes receptēm, kuras varat pagatavot savā virtuvē, vienlaikus atbalstot cīņu pret izsalkumu.
Izšķirieties pie pusdienu galda - bez maksas
Pieejams no 2010. gada 1. augusta līdz 30. septembrim Palutinātā šefpavāra kopsavilkums no sirds pavārgrāmatas kāda iemesla dēļ par brīvu. Lutinātais šefpavārs par katru lejupielādēto pavārgrāmatu ziedos vienu ēdienu maltītei Feeding America. Pastāstiet saviem draugiem, ģimenei un kolēģiem-ir pieejamas tikai 140 000 pavārgrāmatu lejupielādes.
The Pampered Chef produktu cienītāji var arī atbalstīt šo cēloni, iegādājoties ierobežota izdevuma Round-Up no Heart trivets (katrs 13 USD). Par katru nieku The Pampered Chef ieguldīs 2 USD, lai pabarotu Ameriku.
Vai esat izsalcis pēc slavenību receptēm?
Kortenija Koksa, mīļā puma ABC jaunajā šovā Puma pilsēta, vienmēr paliks atmiņā kā neirotiskais labākais draugs un šefpavārs NBC Emmy godalgotajā komēdijā Draugi. Ne tikai lielisks pavārs televīzijā, Kortenija Koksa un viņas vīrs Deivids Arkets pavada laiku, gatavojot ēdienu savā virtuvē. Viens no Courteney iecienītākajiem ir šī garneļu un sieraino putraimu recepte.
Kortenija Koksa Alabamas garneļu iesmi ar Parmezāna putraimiem
Garneļu iesmiem:
- 3 desmiti U-15 Alabamas līča garneļu vai svaigu garneļu
- 1 vidēja šalotes, sasmalcināta
- 1 glāze augstākā labuma olīveļļas
- Viena citrona miziņa
- Viena laima miziņa
- 1/2 tējkarotes košera sāls
- Melnie pipari pēc vēlēšanās
- Sauja sasmalcinātu plakano lapu pētersīļu
Krēmveida Parmezāna putraimiem:
- 4 tases ūdens
- 1/2 tējkarotes košera sāls
- 1 glāze balti akmens malti putraimi
- 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta
- 1/4 tase-1/2 tase rīvēta Parmezāna (Courteney mīļākais ir Parmigiano-Reggiano)
- Svaigi malti sāli un pipari pēc vēlēšanās
Norādes:
- Nomizojiet un attīriet garneles, atstājot vai izspiežot astes, un ievietojiet garneles noslēgtā maisiņā. Ievietojiet citas sastāvdaļas nelielā virtuves kombainā un pulsējiet, līdz tas vienkārši sakrīt. Noņemiet marinādi un labi samaisiet ar garnelēm. Marinējiet ledusskapī 1 stundu.
- Putraimiem: vidējā katliņā uzvāra ūdeni. Pievienojiet sāli, pēc tam lēnā, vienmērīgā plūsmā ielejiet putraimus, nepārtraukti putojot, lai novērstu salipšanu. Putošanas laikā vāriet putraimus, pēc tam samaziniet siltumu līdz minimumam un vāra uz lēnas uguns 45 minūtes līdz 1 stundai, laiku pa laikam maisot ar koka karoti, līdz putraimi ir sabiezējuši un maigi.
- Kad esat pabeidzis vārīšanu, pievienojiet sviestu un parmezānu, maisot, līdz tas ir labi apvienots. Pievienojiet sāli un piparus pēc vēlēšanās. Atcerieties pievienot tikai nedaudz sāls un piparus - jūs vienmēr varat pievienot vairāk, bet nevarat atņemt.
- Uzkarsē grilu līdz vidēji augstam. Grilējiet garneles no abām pusēm dažas minūtes, līdz tās centrā ir necaurspīdīgs. Paņemiet dažus bambusa iesmus, uzliekiet garneles uz beigām un izklaidējieties, iemērcot tos parmezāna putraimos!
Citas slavenību receptes, kas ir drool, ir David Dequette BBQ mērce, Samantas Harrisas Crème Brûlée franču grauzdiņš un Mario Batali pica Margherita.
Vai nevarat iegūt pietiekami daudz slavenību ēdienu? Izmēģiniet šos
- Slavenību šefpavārs Tailers Florence gatavo pavāru Dienvidamerikā
- Lieliski tapas no slavenā šefpavāra Deivida Lībermana
- Šefpavāra Fabio Viviani vasaras grilēšanas ēdienkarte
