Pica vienmēr ir garšīga, bet, ja jums nepatīk tomātu mērce, šeit ir pica bez mērces un tikpat garšīga.
Pica ir vienas gardas vakariņas, kas vienmēr ir liels panākums visai ģimenei. Tas parasti tiek piegādāts arī no vietējā picu salona, un, lai gan tas ļauj viegli nokļūt uz galda aizņemtajā naktī, tas parasti nav veselīgākais risinājums. Tas arī ierobežo to, ko varat iegūt uz picas. Bet, ja jūs pērkat (vai izgatavojat) savu garoziņu, jūs varat uz picas uzlikt jebkādas piedevas. Jūs pat varat izlaist tomātu mērci un izmantot Alfredo, pesto vai mērci vispār. Es izvēlējos versiju bez mērces, un ticiet vai nē, es to nepalaidu garām. Garšaugu garoza, siers un tomāti bija viss, kas man bija vajadzīgs gardai, vieglākai nedēļas nogales versijai.
Balto tomātu pica
Sastāvdaļas:
- 1 iepakojums picas mīklas
- 1 glāze rikotas siera
- 2 glāzes mocarellas, sadalītas
- 2 tomāti, sagriezti šķēlēs
- 2 ēdamkarotes bazilika, svaigi sasmalcinātas
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 grādiem F. Izrullējiet mīklu 12 collu diametrā un novietojiet uz viegli eļļotas picas pannas.
- Uz picas mīklas pārkaisa vienu glāzi mocarellas; vienmērīgi pārklājiet rikotu virs mocarellas. Vienmērīgi pārklājiet ar sagrieztiem tomātiem. Visu picu pārkaisa ar atlikušo mocarellu un baziliku. Pagatavojiet 10 līdz 12 minūtes vai līdz garoza ir zeltaini brūna un siera burbuļi. Pasniedz nekavējoties.
Citas picu receptes
Kalifornijas picas grauzdiņš
Grilēta fontina un sīpolu pica
Augstākās picas sviestmaizes
