Coca-Cola: Tas nav tikai dzeršanai, draugi. Protams, karstā vasaras dienā nav nekā atsvaidzinošāka par ledus aukstu koksu, bet kokss ir arī pārsteidzoša slepena sastāvdaļa daudzās jūsu iecienītākajās receptēs. Pēc šļakstīšanās ar Coca-Cola jūsu vistas spārniņi, kūka un siera mērce nekad nebūs vienādi.
Saistīts stāsts. Račels Rejs tikko kopīgoja vieglu balzamiko vistas marinādi, kas pilnībā aizstāj mūsu grila mērci
Kad pirmo reizi nogaršoju vistu, kas cepta ar Koksu, es gandrīz nokritu no savas vietas. Kokss pievieno īsto salduma mājienu, nepārspīlējot, un piešķir vistas gaļai papildu mitrumu, ko vienkārši nevar iegūt ar neko citu. Es biju tik pārsteigts par šo recepti, ka es nolēmu izmēģināt savus spēkus, lai izveidotu visu Coca-Cola ēdienkarti ar kūku un siera mērci. Un viss izrādījās tik labi, ka es nolēmu nē lai dalītos ar saviem draugiem.
1. Coca-Cola franču sīpolu vistas spārnu recepte
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 2/3 tase brūnā cukura
- 1 (12 unces) var Coca-Cola
- 1 paciņa franču sīpolu mērcēšanas maisījuma
- 1 vidējs sīpols, sasmalcināts
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 2-1/2 mārciņas vistas spārni
- Sāls un pipari, pēc garšas
- Zaļie sīpoli, dekorēšanai
- Kukurūzas ciete, sabiezēšanai
Norādes:
- Bļodā samaisiet kopā brūno cukuru, kolu, franču sīpolu mērci, sīpolu, sojas mērci, sāli un piparus. Lej 3/4 mērces un vistas spārnus lēnā plītī. Pagatavojiet zemā temperatūrā 8 stundas, laiku pa laikam maisot, līdz vistas spārni ir mīksti.
- Atlikušajai 1/4 mērces pievienojiet šķipsniņu kukurūzas cietes un sakuliet, lai sabiezētu. Pārlejiet mērci virs spārniem un izrotājiet ar zaļajiem sīpoliem.
2. Coca-Cola sautēta desa un sīpoli virs kartupeļu biezeni recepte
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 4 chorizo desas
- 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 2 sīpoli, sagriezti šķēlēs
- 1 paciņa franču sīpolu mērcēšanas maisījuma
- 1 glāze sagrieztas sēnes
- 1 glāze Coca-Cola
- 1 ēdamkarote brūnā cukura
- Svaigi pētersīļi
- 2 tases kartupeļu biezeni (izmantojiet šo recepti)
Norādes:
- Lielā holandiešu krāsnī sakarsē olīveļļu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un sēnes un pagatavojiet līdz mīkstināšanai apmēram 5 minūtes. Iemaisa franču sīpolu mērcēšanas maisījumu, brūno cukuru un kolu. Pievienojiet desas.
- Samaziniet uguni līdz minimumam un vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes vai līdz šķidrums pārsvarā iztvaiko.
- Sagrieziet desas gabaliņos un pasniedziet kartupeļu biezeni ar karamelizētiem sīpoliem un sēnēm, dekorējot ar svaigiem pētersīļiem.
3. Īpaši sieraina zaļā sīpola Coca-Cola dip recepte
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 8 unces asa Čedaras siera
- 3 unces mocarellas siera
- 1/2 tase Coca-Cola
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 tējkarote Vorčesteršīras mērces
- 2 zaļie sīpoli, sasmalcināti
- Sāls un pipari, pēc garšas
Norādes:
- Lielā bļodā ievietojiet sieru, kolu, olīveļļu, Vorčesteršīras mērci, sāli un piparus. Mikroviļņu krāsnī uz augstas temperatūras apmēram 1-1/2 minūtes, pārtraucot maisīt pēc 20 līdz 30 sekundēm, līdz siers ir izkusis un šķidrums iztvaikojis.
- Iemaisa sasmalcinātus zaļos sīpolus un pasniedz ar dārzeņiem vai čipsiem.
4. Ķiršu koksa kūkas recepte bez lipekļa
Pielāgots no Dienvidu Bite
Kalpo 14
Sastāvdaļas:
- 1-1/2 glāzes bezglutēna universālie milti
- 1/2 tase mandeļu miltu
- 1 tējkarote ksantāna sveķu
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/4 tase nesaldināta kakao
- 1 glāze sviesta, nesālīta
- 1 glāze ķiršu koksa
- 1/2 tase paniņu
- 2 lielas olas
- 2 tējkarotes vaniļas
- 1 glāze zefīru
- 1 glāze sasmalcinātu mandeļu
- Putukrējums
- Ķirši, dekorēšanai
- Mīļā
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ieeļļojiet cepšanas pannu vai 8 x 8 collu cepšanas trauku ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
- Lielā bļodā sakuļ kopā miltus, mandeļu miltus, cepamo sodu un ksantāna sveķus. Atlikt malā.
- Vidējā katliņā kopā izkausē sviestu un zefīrus un vāra uz vidējas uguns, līdz zefīri ir izkusuši. Samaisiet kakao un vaniļu un noņemiet no karstuma.
- Miltu maisījuma centrā izveidojiet iedobumu un samaisiet kolu, paniņas un olas. Pakāpeniski pievienojiet kakao-sviesta maisījumu un samaisiet, lai viss būtu vienāds.
- Samaisiet mandeles un ielejiet mīklu sagatavotajā cepešpannā. Cep apmēram 32 minūtes vai līdz ievietots zobu bakstāmais ir tīrs.
- Pasniedz ar svaigu putukrējumu, ķiršiem un papildus mandelēm. Pārlej ar medu.
Vairāk receptes ar sodas ievadīšanu
Zemeņu soda recepte
Dr Pepper gatavo bārbekjū
Ruma un koksa cepumi
