Ievērojiet to: 4 gardas kabob receptes - Lappuse 2 - SheKnows

Kreolu desa, garneles un ananāsu kabobs

Pikantās garšvielas un sulīgie augļi šajos kabobos ļaus jūsu viesiem vairāk džeza!

Saistīts stāsts. Inas Gartenas Toskānas citronu cālis ir lieliski piemērots āra Tēva dienas BBQ svinībām

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 1-1/2 mārciņas desa, sagriezta 1-1/2 collu gabalos
• 1/4 mārciņas lielas, mizotas, iepriekš vārītas saldētas garneles, atkausētas
• 1 sarkanais paprika, sagriezts 1 collu gabalos
• 8 unces ananāsu gabalu, sagriezti 1 collu gabalos
• 1/2 tējkarotes (vai vairāk) kreolu garšvielu
• 1/4 tase olīveļļas

Norādes:

1. Izgrieziet sastāvdaļas uz iesmiem, pārmaiņus ejot.
2. Viegli apsmērējiet no visām pusēm ar olīveļļu.
3. Katru iesmu apkaisa ar kreolu garšvielām.
4. Grilējiet uz vidēji augstas uguns 10 līdz 12 minūtes, pagriežot, kamēr iet, līdz tie ir gatavi.

Ļoti veggie garbed kabobs

Ar šiem kabobiem jūs saņemsiet veģetāros labojumus. Baziliks maisījumam pievieno kaut ko īpašu.

Kalpo 4-6

Sastāvdaļas:

Marinādei

• 1/2 tase olīveļļas
• 1/2 tase citrona sulas
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1/4 tase Dižonas sinepju
• 2 ēdamkarotes svaigi sasmalcināta bazilika
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/2 tējkarotes maltu melno piparu

Kabobiem

• 1 glāze cukini, sagriezta 1-1/2 collu gabaliņos
• 2 tases brokoļu ziedkopas
• 1 glāze ķiršu tomātu
• 1 glāze pogas sēņu
• 1 vidēju sīpolu sagriež 8 šķēlītēs, pēc tam pārgriež uz pusēm

Norādes:

1. Pievienojiet visas marinādes sastāvdaļas lielā bļodā un sakuliet kopā.
2. Pievienojiet dārzeņus maisījumam un pārklājiet visus gabaliņus. Pārklājiet trauku un ievietojiet ledusskapī dažas stundas. Rezervējiet papildu marinādi.
3. Pavediet dārzeņus uz iesmiem, pārmaiņus ejot.
4. Grilējiet 8 līdz 10 minūtes vidējā un augstā siltumā, bieži pagriežot, līdz tie ir viegli apdeguši. Izmantojiet papildu marinādi, lai, gatavojot, iesmērētu iesmus.

Gingered laša kabobs

Apelsīni un sparģeļi pievieno interesi par šiem grilētiem labumiem.

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

Marinādei

• 1/4 tase sojas mērces
• 1/2 tase apelsīnu sulas
• 1 ēdamkarote melases
• 1 ēdamkarote svaigi sarīvēta ingvera
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1/4 tējkarotes maltu melno piparu

Kabobiem

• 1/2 mārciņas laša fileja bez ādas, sagriezta 1-1/2 collu gabalos
• 1/2 mārciņas sparģeļi, sagriezti 2 collu gabalos
• 1 vai 2 lieli apelsīni, sagriezti 1 collu gabalos

Norādes:

1. Pievienojiet visas marinādes sastāvdaļas vidēja izmēra bļodā un sakuliet kopā.
2. Pievienojiet maisījumam laša gabaliņus un sparģeļus un kārtīgi pārklājiet (nepievienojiet apelsīnus). Pārklājiet trauku un ievietojiet ledusskapī apmēram stundu.
3. Uz iesmiem pavediet lasi, apelsīnu gabaliņus un sparģeļus (divus vai trīs pavedienus kopā), pārmaiņus ejot.
4. Grilējiet piecas vai sešas minūtes uz vidēji augstas uguns, vienu vai divas reizes pagriežot, līdz tas ir gatavs.

Bārbekjū vistas, ananāsu un piparu kabobs

Šī recepte ir kā bārbekjū salās - salda un pikanta!

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 1-1/2 mārciņas vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas 1-1/2 collu gabalos
• 1 lielāks apelsīnu paprika, sagriezts 1 collu gabalos
• 8 unces ananāsu gabaliņi, sagriezti 1 collu gabalos
• 1/4 tase sagatavotas bārbekjū mērces pēc jūsu izvēles

Norādes:

1. Uz iesmiem pavediet vistu, ananāsus un piparus, pārmaiņus ejot.
2. Grilējiet uz vidēji augstas uguns, pagriežot, gatavojot, apmēram septiņas vai astoņas minūtes vai līdz gatavs.
3. Pēdējo trīs līdz četru minūšu gatavošanas laikā pārberiet bārbekjū mērci virs kabobām.

Vasaras prieki nozīmē jaunus piedzīvojumus. Ja esat iestrēdzis grilēšanas riesta, šie kabob receptes vajadzētu palīdzēt!

Vēl vasaras receptes, ko izmēģināt

Veģetārie humusa ruļļi
Gardēžu grilēšanas receptes
Vieglas, garšīgas vasaras receptes

Atstājiet savu komentāru