Svētku pilngraudu kanēļa virpuļmaize - SheKnows

Burvīgais kanēļa un brūnā cukura aromāts, kas mīļi izcepts par veselīgu pilngraudu vegāns maize ir garšīgs veids, kā pamodināt savus svētku viesus.

Saistīts stāsts. Šis Super Mario Adventes kalendārs ir obligāts jūsu videospēlei un ekskluzīvi vietnē Amazon

Cepiet dažas papildu maizes un uzdāviniet tās kā vegānu svētku dāvanas. Pat jūsu mīļie, kas nav vegāni, novērtēs šo vegānu svētku recepti. Pasniedziet maizi kā vegānu brokastu ēdienu vai grauzdiņus, lai iegūtu gardu maiņu no parastās vegānu sviestmaizes.

Svētku pilngraudu kanēļa virpuļmaize

Veido 2 maizes

Sastāvdaļas:

• 2 paciņas aktīvā sausā rauga

• 1 tējkarote granulēta cukura

• 1 glāze silta ūdens

• 1-1/4 tases vegānu paniņu

• 5 līdz 6 balti pilngraudu milti, kā arī papildus mīcīšanai

• 2 tējkarotes sāls

• 3/4 tase stingri iesaiņota brūnā cukura

• 1 citrona miziņa

• 1-1/2 ēdamkarotes maltas kanēļa

• 1-1/2 tases žāvētu jāņogu vai rozīņu

Norādes:

1. Ievietojiet raugu, cukuru un ūdeni statīvā maisītāja bļodā, kas aprīkota ar lāpstiņas stiprinājumu. Maisiet un ļaujiet maisījumam nostāvēties, līdz tas kļūst putojošs, apmēram 10 minūtes.
click fraud protection
2. Pievienojiet pienu, 3 glāzes miltu un sāli. Maisiet zemā temperatūrā, līdz tas ir apvienots. Nomainiet lāpstiņas stiprinājumu ar mīklas āķi.
3. Pievienojiet vēl 2 tases miltu un samaisiet, līdz izveidojas mīkla un atkāpjas no bļodas. Pievienojiet vairāk miltu, ja mīkla šķiet lipīga. Ar vidēja ātruma mikseri mīciet mīklu ar mīklas āķi 8 minūtes vai līdz mīkla ir gluda un elastīga.
4. Izlejiet mīklu uz viegli apkaisītas virsmas un izveidojiet bumbiņu. Viegli ieeļļojiet lielu bļodu un ievietojiet mīklu bļodā, pārvēršot mēteli. Pārklāj ar nedaudz mitru, tīru virtuves dvieli un noliek malā uzrūgt 1 stundu vai līdz dubultā.
5. Tikmēr nelielā bļodā apvienojiet brūno cukuru, citrona miziņu, kanēli un jāņogas vai rozīnes. Atlikt malā.
6. Viegli izspiediet mīklu un novietojiet uz viegli miltiem pārklātas virsmas. Sadaliet uz pusēm un izveidojiet divās bumbiņās.
7. Katru mīklas bumbiņu izrullējiet plakanā taisnstūrī, katra izmērs ir aptuveni 8 × 16 collas. Vienmērīgi apkaisa katru taisnstūri ar brūnā cukura maisījumu, ar pirkstiem viegli iespiežot maisījumu mīklā, atstājot 1 collu apmali ap visām malām.
8. Sākot no katra taisnstūra īsā gala, cieši sarullējiet mīklu baļķī un saspiediet galus, lai aizzīmogotu. Ievietojiet katru viegli ietaukotā 8-1/2 × 4 collu klaipu pannā.
9. Pārklājiet ar lielu mitru virtuves dvieli un ļaujiet uzrūgt 1 stundu vai līdz dubultā.
10. Tikmēr uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
11. Cepiet kukulīšus 40 minūtes vai līdz klauvēņu dobumam, pieskaroties apakšā, tie ir dobi. Pirms sagriešanas ļaujiet atdzist uz režģa vismaz 30 minūtes.

Vairāk vegānu receptes.

Silts brīnišķīgs ābolu sidrs
Kļavu kanēļa sakņu dārzeņu cep
Dzērveņu slaw

Atstājiet savu komentāru