Šodienas ēdieni retro ēdienreizēs - SheKnows

Mums visiem ir mūsu iecienītākās bērnības maltītes, bet mēs domājam, ka ir pienācis laiks atjaunināt. Šīs receptes paceļ retro maltītes pavisam jaunā līmenī ar veselīgākām alternatīvām un jaunu garšu saplūšanu!

Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko kopīgoja krēmīgu brokoļu kariju, kas jums būs jāatkārto šajā rudenī

Mēs paņēmām šo Ziemeļamerikas štāpeļšķiedrām, padarījām to nedaudz veselīgāku un piešķīrām franču vērpjot, pievienojot bešamēla mērci, lai iegūtu papildu sierumu. Jūsu ģimenei tas patiks! Lai iegūtu papildu garšu, varat pievienot karamelizētus sīpolus vai zaļos sīpolus.

Pasniegšanas izmērs 6

Sastāvdaļas:

• 2 tases nevārītu elkoņu makaronu
• 4 ēdamkarotes sviesta
• 4 ēdamkarotes miltu
• 2-1/2 tases piena, uzkarsēts
• 1/2 tase mocarellas siera, sarīvēta
• Sāls un pipari pēc garšas

Norādes:

1. Pagatavojiet makaronus, nosusiniet un nolieciet malā.
2. Lai pagatavotu bešamēla mērci, vidējā katliņā izkausē sviestu. Iemaisa miltus un turpina nepārtraukti maisīt, līdz pasta sāk vārīties (pārliecinieties, ka tā nav brūna!), Apmēram 2-3 minūtes.
click fraud protection
3. Tagad, maisot, pievienojiet karstu pienu. Šajā brīdī mērcei vajadzētu sākt sabiezēt. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu, pievienojiet sāli, piparus un sieru un pēc tam maisiet vēl 2 minūtes. Noņemiet no karstuma.
4. Pievienojiet mērci makaroniem un labi samaisiet. Izbaudi!

Hamburgers kļūst par vegānu

Tā vietā, lai izmantotu liellopu gaļu vai vistu, kāpēc neizmēģināt vegānu?

Izmantojot gardas, svaigas sastāvdaļas, jūs saņemsiet visu nepieciešamo uzturu, nezaudējot garšu!

Pasniegšanas lielums 4

Sastāvdaļas:

• 1 bundža aunazirņu, nosusināti un biezenī
• 2 daiviņas ķiploku
• 1 sīpols, sasmalcināts
• 1/2 tase svaigu pētersīļu, sasmalcināti
• 1 tējkarote žāvētu ķimenes
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 2 tases maizes drupatas
• 1 ēdamkarote miltu
• 1 ēdamkarote sezama sēklu
• Sāls un pipari pēc garšas
• 6 pilngraudu maizītes
• 1 tomāts, sagriezts šķēlītēs
• 1 konteiners ar lucernas asniem
• 2 avokado, izņemti kauliņos un sagriezti šķēlēs

Norādes:

1. Sāciet ar pīrādziņiem. Sautējiet sīpolus un ķiplokus, līdz ķiploki smaržo pēc debesīm. Apvienojiet sīpolu maisījumu ar aunazirņiem, pētersīļiem, ķimenēm, citronu sulu, maizes drupatām, miltiem, sezama sēklām, sāli un pipariem.
2. No šī maisījuma veido 6 pīrādziņus un cep, līdz ārpuse ir kraukšķīga. Atlikt malā.
3. Salieciet maizītes pēc izvēles, papildiniet ar šo gardo burgeru pīrādziņu un baudiet!

pica

Pasniegšanas lielums 8

Tātad, mēs paņēmām klasisko picu, izstiepām to, izgatavojām no pilniem kviešiem un pievienojām neticami barojošas un garšīgas piedevas. Šis ir sargs.

Sastāvdaļas:

• 2 tases pilngraudu miltu
• 1/2 tase universālu miltu
• 1-1/2 tējkarotes aktīvā sausā rauga
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1 glāze ūdens, uzsildīts
• 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
• 1/2 tase olīveļļas
• 4 tomāti

Piedevas:

• 1/2 tase fetas siera
• 1/2 tase sēņu, šķēlēs
• 1/2 tase svaigu spinātu
• 1/4 tase karamelizētu sīpolu
• 2 ēdamkarotes svaiga bazilika

Norādes:

1. Sajauciet ūdeni ar nedaudz cukura, pēc tam pievienojiet raugu. Pagaidiet, līdz maisījums kļūst putojošs, tad ielejiet to lielā bļodā.
2. Pievienojiet miltus, 3 ēdamkarotes olīveļļas un sāli. Labi samaisiet un pēc tam mīciet apmēram 5 minūtes vai līdz iegūstat gludu, elastīgu mīklu. Pārnes labi ieeļļotā traukā, pārklāj ar mitru tējas dvieli un ļauj mīklai atpūsties apmēram 30 minūtes.
3. Tikmēr iemet tomātus ar atlikušo eļļu. Ievietojiet cepšanas traukā un cepiet 350 F temperatūrā apmēram 30 minūtes. Kad esat gatavs, mizojiet mizas un sasmalciniet tomātus blenderī vai virtuves kombainā ar ķiplokiem. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
4. Ieeļļojiet divas picas pannas. Sadaliet mīklu uz pusēm un izrullējiet katru daļu. Ja vēlaties, izstiepiet mīklu pannā ar rokām.
5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 F. Izklājiet tomātu mērci virs mīklas un novietojiet piedevas jebkurā vēlamajā kārtā.
6. Cep apmēram 15 minūtes (atkarībā no krāsns).

Vairāk garšīgu recepšu

Krēmveida pildītas portobello sēnes
Autentiskas krabju kūkas
Garšīgi veidi, kā papildināt ceptu kartupeli