Svētku garnīrs no manas bērnības, cepti saldie kartupeļi ar karamelizētu brūnu cukurs, kanēlis, banānu šķēles un zefīri ir vairāk kā deserts, nevis garša maltīti. Jūs varat vienkārši atrast sev iedziļināties šajā vegāniem draudzīgajā receptē visu rudeni un ziemu.
Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko kopīgoja krēmīgu brokoļu kariju, kas jums būs jāatkārto šajā rudenī
Deserta stilā cepti saldie kartupeļi
Kalpo 6
Sastāvdaļas:
- 3 vidēji saldie kartupeļi
- 1/2 tase vegāna sviesta
- 1/4 tase iepakota brūnā cukura
- 1 tējkarote maltā kanēļa
- Šķipsna sāls
- 2 banāni, sagriezti šķēlēs
- 1-1/2 tases mazu zefīru
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. un apsmidziniet 9 collu cepšanas trauku ar vārīšanas aerosolu.
- Noskalojiet un berzējiet saldos kartupeļus un salieciet cepšanas traukā. Pārklāj ar foliju un cep 50 minūtes vai līdz saldie kartupeļi ir ļoti mīksti.
- Ar asu nazi sagrieziet kartupeļus gareniski, atverot katru uz pusēm, ar mīkstumu uz augšu.
- Nelielā katliņā uz vidējas uguns samaisa sviestu, brūno cukuru un kanēli, līdz sviests ir izkusis.
- Samaisiet vaniļu sviesta maisījumā, pēc tam vienmērīgi pārlejiet saldos kartupeļus.
- Pa virsu liek sagrieztus banānus un zefīrus. Pagrieziet cepeškrāsni, lai ceptu.
- Cep saldo kartupeļu maisījumu, līdz zefīri ir uzpūsti un grauzdēti.
- Izņem trauku no cepeškrāsns un pasniedz karstu.
Vairāk garšīgu vegānu ēdienkartes
Populārākās vegānu Ziemassvētku receptes
Vegāniskā Pateicības dienas ēdienkarte un receptes
Vegānu Lieldienu ēdienkarte
