Tas ir mitrs. Tas ir salds. Tā ir ideāla lieta, ko ēst kopā ar tvaikojošu tējas krūzi vai karstu šokolādi. Tā ir mārciņa kūka!
Mārciņas kūka ir garšīga visu gadu, taču tā ir īpaši daudzpusīga kūka brīvdienām. Mini maizes ir ideālas dāvanas birojā, un daži izsmalcinātāki skaitļi ir tikai tas, ko pievienot svētku ballīšu desertu galdam vai bagātīgām Ziemassvētku vēlām brokastīm. Izmantojot piecus tālāk minētos faktus (un, protams, dažas receptes), jūs patiešām iepriecināsit savus draugus un ģimeni šajā brīvdienu sezonā.
1. Tās recepte ir nosaukumā.
Mārciņu kūka ir pazīstama kā tāda, jo oriģinālā recepte aicināja pēc mārciņas miltu, mārciņas sviesta, mārciņas cukura un olu mārciņas. Izmēģiniet dažas pamata mārciņas kūkas: vieglu mārciņu kūku, vecmodīgu mārciņu kūku.
2. Tas ir vecāks par mūsu valsti.
Pirmā drukātā mārciņas kūkas pieminēšana bija 1740gadu desmitiem, pirms mūsu senči parakstītu Neatkarības deklarāciju. Izmēģiniet dažas Amerikas mārciņas kūkas: krējuma siera mārciņas kūka,
3. Dažās no vecākajām variācijām ir citrusaugļi un alkohols.
Citrons, apelsīni, vīns un brendijs ir papildinājumi, kas dažreiz tika pievienoti agrākajām kūkas versijām. Padomājiet, visas šīs garšas ir ideāli piemērotas svētku cepšanai! Izmēģiniet šos svētku favorītus:
Peekaboo ķirbju mārciņas kūka
Pikantā piparkūku klaipu kūka
Kūka ar olīveļļas mārciņu ar citrona-kajēnas glazūru
4. Tas ir starptautiski iemīļots.
Mārciņas kūkai ir daudz vārdu: biskvīts Anglijā, queque seco Spānijā, sandkuchen Vācijā un gâteau quatre-quarts Francijā. Izmēģiniet dažas starptautiski aromatizētas mārciņas kūkas: kanēļa streusel mārciņas kūka, vācu šokolādes mārciņas kūka, vecmāmiņas Ingrīdas biskvīta kūka.
5. Oriģinālā recepte padara čau vairāk nekā esam pieraduši.
Sākotnējā recepte veido 4 mārciņas mīklas, kas pēc cepšanas kļūst vēl lielāka - un gandrīz divas reizes piepildīs standarta klaipu! Mūsdienu receptes balstās uz to pašu devu, bet ir samazinājušas lietas, lai tās būtu draudzīgas mūsdienu virtuvei. Izmēģiniet dažas mini mārciņas kūkas: individuālas šokolādes mārciņas.
Vairāk garšīgas kūkas
Šī ķirbju garšvielu kūka ir klasika
21 satriecoša Bundt kūku recepte
Mini ananāsu apgrieztās kūkas ir jūsu jaunais iecienītais zemas kaloritātes deserts
