Svētdienas vakariņas: lēnas plīts kartupeļi, skābēti kāposti un rezerves - SheKnows

Daudziem cilvēkiem cūkgaļa un skābēti kāposti ir tradicionāli ēdieni, ko pasniedz Jaungada dienā. Pagatavojiet šo tradicionālo maltīti, kas ir viegli pagatavojama ar lēnu plīti.

Saistīts stāsts. Divu sastāvdaļu lēnas plīts recepte, kas baroja manu ģimeni visu nedēļu

Šīs svētdienas vakariņu recepte lēnām plīts kartupeļiem, skābētiem kāpostiem un rezerves daļiņām sakrīt ar Jaungada dienu, kas ir tepat aiz stūra. Neatkarīgi no tā, vai gatavojat to svētdienas vakariņām, vai saglabājat tradīcijas un pasniedzat to jaunā gada pirmajā dienā, tas gandrīz neprasa pūles.

Izvelciet lēno plīti šai receptei. Jums būs nepieciešamas 6-8 stundas zemā temperatūrā, pirms būsit gatavs pagatavot šo tradicionālo ēdienu. Saldie āboli, maigie kartupeļi un asie skābētie kāposti ir ideāli piemēroti pusēm, kas tiek pasniegtas kopā ar cūkgaļas rezervēm.

Šī recepte ir tieši tas, kas jums nepieciešams, lai pareizi sāktu jauno gadu!

Lēnas plīts kartupeļu, skābētu kāpostu un rezerves ēdienu recepte

Kalpo 6

Sastāvdaļas:

• 1 ēdamkarote augu eļļas
click fraud protection
• 2 mārciņas atkaulotas cūkgaļas rezerves, sagrieztas atsevišķās ribās
• 1 mārciņa jauni kartupeļi, notīrīti ar ādu
• 3 sloksnes bekona, sagriež mazos gabaliņos
• 1 mazs sīpols, sasmalcināts
• 2 mazus sarkanus ābolus notīra, izņem sēklas un serdi, sagriež lielos gabaliņos ar mizu
• 1 tējkarote žāvēta timiāna
• 1/2 tējkarotes sāls, kā arī papildus 1/2 tējkarotes
• 1/2 tējkarotes maltu melno piparu, kā arī papildus 1/2 tējkarotes
• 2 glāzes burkābēti skābēti kāposti, neizkaltēti
• 1/4 tase baltvīna

Norādes:

1. Garšojiet ribiņas ar 1/2 tējkarotes sāls un melnajiem pipariem.
2. Pievienojiet eļļu lielā pannā uz vidējas un augstas uguns. Kad tas ir karsts, pievienojiet ribiņas (iespējams, tas būs jādara divās partijās) un vāriet, līdz tās kļūst brūnas. Noņem no uguns un noliek malā.
3. Lēnajā plīts pievienojiet kartupeļus, speķi, sīpolus, ābolus, timiānu un 1/2 tējkarotes sāls un piparus.
4. Pievienojiet brūnās ribiņas lēnajā plīts, kas pārklāta ar skābētiem kāpostiem un vīnu.
5. Vāra uz lēnas uguns 6-8 stundas, līdz tas ir mīksts.
6. Pirms pasniegšanas ļaujiet maisījumam nedaudz atdzist.

Ievērojiet vieglu, garšīgu tradīciju!

Vairāk svētdienas vakariņu receptes

Steiks un alu pīrāgs ar zilā siera garoziņu
Taizemes kokosriekstu vistas zupa ar rīsiem
Cepta liellopa gaļa un sarkano piparu panini ar mārrutku mērci