4 garšīgas nieru pupiņu receptes, ko pasniegt kā sānu ēdienus vai ēdienus - SheKnows

Nesagrieziet to: pupiņas ir jātur pie rokas, lai pagatavotu nopietni garšīgus sānu ēdienus un ēdienus, piemēram, humusu un čili. Un mums ir četras vieglas nieres pupiņu receptes šovakar vēlēsities izmēģināt pats.

Saistīts stāsts. Martas Stjuartes siera makaronu cepšana patiesībā var likt jūsu bērniem ēst dārzeņus

Pirmkārt, šis rozā humuss.

Jūs to vēlēsities, jo, godīgi sakot, šis pupiņu humuss ir tiešām labi. Ir tik labi, ka jūs pametīsit pitas krekerus un tā vietā izmantosit karoti.

Nieru pupiņu humusu ir ļoti viegli pagatavot, jo blenderis veic visu darbu. Un tas, kas šajā hummā patiešām padara aromātu populāru, ir sāls. Tāpēc pirms pasniegšanas veiciet garšas pārbaudi un, ja nepieciešams, pievienojiet vēl.

Vairāk: Bļodas ar zemu ogļhidrātu saturu ir labākā laisko pusdienu formula

Nieru pupiņu humusa recepte

Pašdarināts humuss, kas pagatavots no pupiņām un garšvielām, pārklāts ar olīveļļu, pepitas sēklām un svaigiem garšaugiem. No tā tiek pagatavota garda uzkoda, mērce vai uzkoda.

Kalpo 3

Kopējais laiks: 15 minūtes

Sastāvdaļas:

• 1 (15,5 unces) var nosusināt pupiņas
• 2 ēdamkarotes tahini
• 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
• 1 citrons, izspiests
• 3 domuzīmes samaltas ķimenes
• 3 svītras malti melnie pipari
• 1/2 tējkarotes plus 2-3 svītras jūras sāls (vai sāls pēc garšas)
• 2 tējkarotes olīveļļas, dekorēšanai
• 1 zariņš pētersīļu, koriandra vai dilles, sasmalcinātas, dekorēšanai
• 2 tējkarotes pepita vai saulespuķu sēklas, dekorēšanai
• 3 tējkarotes drupināta fetas siera, dekorēšanai (pēc izvēles)

Norādes:

1. Blenderī pievienojiet pupiņas, tahini, ķiplokus, citronu sulu, ķimenes, piparus un sāli.
2. Sablenderē līdz gludai.
3. Pārnes uz pasniegšanas traukiem un virsū pārkaisa olīveļļu. Dekorē ar svaigiem garšaugiem, pepitas sēklām un fetas sieru.
4. Pasniedz ar pitas maizi, krekeriem vai svaigiem dārzeņiem.

Tālāk sirsnīga porcija pupiņu čili. Pupiņu pievienošana ir lielisks veids, kā izstiept čili, lai pabarotu vairāk cilvēku.

Mājas ančo čili ar pupiņām recepte

Mājas čili, kas pagatavots no pupiņām, garšvielām un anšo čili pulvera, ir ātri un vienkārši pagatavojams.

Kalpo 3

Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Gatavošanas laiks: 35 minūtes | Kopējais laiks: 50 minūtes

Sastāvdaļas:

• 1 mārciņa maltas liellopa gaļas
• 1/2 tase sasmalcināta sīpola
• 1/2 tase sasmalcinātu zaļo papriku
• 1 (15 unces) var tomātu mērce
• 1 (15,5 unces) var pupiņas
• 1 ēdamkarote čili pulvera
• 3 tējkarotes ančo čili pulvera
• 1/4 tējkarotes maltu kajēnas piparu
• 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
• 1/4 tējkarotes maltas ķimenes
• 1/2 tējkarotes maltu melno piparu
• 1 tējkarote sāls (vai sāls pēc garšas)
• 1 glāze ūdens

Norādes:

1. Uz vidējas uguns sakarsē lielu pannu un pievieno liellopa gaļu, sīpolus un papriku.
2. Maisiet, kamēr vārās maltās liellopa gaļas maisījums. Ļauj gatavot, līdz maltā liellopu gaļa vairs nav rozā.
3. Pārnes uz šķīvi ar papīra dvieli, lai iztukšotu liekos taukus.
4. Uzkarsē vidēja izmēra katlu uz vidējas uguns un pievieno maltās liellopa gaļas maisījumu.
5. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas, samaisiet.
6. Ļaujiet čili vārīties apmēram 25 minūtes vai līdz tas sasniedz vēlamo biezumu.
7. Pasniedziet karstu un virsū sasmalcinātu sieru.

Nākamais:Nieru pupiņu veģetārais burgers

Šī raksta versija sākotnēji tika publicēta 2015. gada maijā.