Cik jautri, ka kopā varat svinēt Tēva dienu un svētdienas vakariņas! Padariet sava tēva dienu īpašu, piesakot viņam lielisku maltīti, piemēram, garneļu tako ar laima mērci.
Vienkārši saliekams un prieks tētim, šie garneļu tako ar laima mērci ir lieliski piemēroti svētdienas vakariņām un Tēva dienai. Ja tavs tētis ir tāds pats kā daudzi citi, viņam patīk grilēt. Kāpēc gan neļaut viņam nedēļas nogalē pacelt kājas, kamēr ģimene rūpējas par šīs vieglās maltītes sastādīšanu?
Tas varētu būt tāda veida ēdiens, ko tētis grilētu brīvā dabā, taču to var viegli savākt, pagatavojot to pannā uz plīts virsmas. Kamēr tētis atpūšas, uzdāviniet viņam savu karti. Apsveriet iespēju savā kartē pievienot kuponu darbība, kuru jūs varat darīt kopā ar viņu citā dienā. Lai gan Tēva diena ir reizi gadā, kāpēc nepagarināt īpašo dienu nedaudz ilgāk?
Garneļu tako ar laima mērci
Kalpo 4-6
Sastāvdaļas:
- 1 mārciņa lobītas, deveined vidēja izmēra garneles (atkausētas, ja izmanto saldētas)
- 12 mazas kukurūzas tortiljas
- 1/4 tase kubiņos sagrieztu sīpolu
- 1-2 svītras Tabasco
- 2 ēdamkarotes eļļas
- 1/2 tase skāba krējuma
- Sula no 1 laima, 1/2 mērcei un 1/2 garnelēm
- Sāls un pipari, pēc garšas
- 2 avokado, izņemti no kauliņiem, mizoti un sagriezti šķēlēs
- 2 tases sasmalcinātu aisberga salātu
- 1 glāze sasmalcināta Čedaras siera
- 1 glāze gatavas salsas, pēc izvēles
Norādes:
- Nelielā bļodā sajauciet skābo krējumu, laima sulu un sāli un piparus pēc garšas. Labi samaisa un atdzesē, līdz gatavs lietošanai.
- Tikmēr lielā pannā uzkarsē eļļu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir gandrīz dzidrs.
- Pievienojiet garneles un vāriet, līdz tas ir gandrīz gatavs. Tieši pirms vārīšanas pabeigšanas pievienojiet sulu no puslaima un Tabasco. Ļaujiet pagatavot vēl dažas minūtes, maisot, lai pārklātu. (Garneles vajadzētu pagatavot apmēram piecas līdz septiņas minūtes.)
- Sildiet tortiljas, pēc tam ielejiet tajās garneles un pārklājiet ar krējuma mērci (vai salsu, ja vēlaties).
- Izmantojiet avokado šķēles, salātus un sieru kā papildu taco piedevas.
Dodiet tētim brīvu dienu no grilēšanas un pagatavojiet šos vienkāršos garneļu tako īpašām svētdienas vakariņām!
Vairāk svētdienas vakariņu receptes
Pilngraudu makaroni ar grilētiem dārzeņiem un desu
Apelsīnu glazēta tilapija
Makaroni ar sasmalcinātiem zirņiem un rikotu