Garšaugu ievārījumu desertu receptes
Bazilika olīveļļas kūka
Padara 12 līdz 16 porcijas
Sastāvdaļas:
3 tases universālie milti, kā arī vairāk putekļu noņemšanai
1-1/2 ēdamkarotes smalki sarīvēta svaiga bazilika
2 tējkarotes cepamā pulvera
1/2 tējkarotes cepamā soda
1/2 tējkarotes sāls
1-1/2 tases granulēta cukura
1/2 tase neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
1/2 tase beztauku piena
1/4 tase svaigas citrona sulas
1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
3 lielas olas
Olīveļļa smidzināšanai
Dekorēšanai svaigas bazilika lapas
Norādes:
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Pārklājiet 10 collu cauruļu pannu ar vārīšanas aerosolu. Apkaisa ar miltiem, izkratot lieko.
2. Lielā bļodā sajauc miltus ar baziliku, cepamo pulveri, soda un sāli.
3. Otrā lielā bļodā sakuliet cukuru ar eļļu, pienu, citrona sulu, vaniļu un olām, līdz tas ir labi apvienots. Sakuļ miltu maisījumu olu maisījumā, līdz nav gabaliņu.
4. Ielejiet mīklu sagatavotajā pannā un cepiet 40 līdz 45 minūtes vai līdz zobu bakstāmais ir tīrs. Izņemiet pannu no cepeškrāsns un ļaujiet atdzist.
5. Lai pasniegtu, pārlejiet nedaudz eļļas ar kūkas šķēli un pārklājiet ar svaigu bazilika lapu.
Timiāna smilšu cepumi
Padara 3 desmitus
cepumi
Sastāvdaļas:
1-1/2 tases nesālīta sviesta
2/3 tase granulēta cukura
2 ēdamkarotes smalki maltu svaigu timiānu
2-3/4 tases universālie milti
1/4 tējkarotes sāls
2 tējkarotes krāsaina cukura dekorēšanai
Norādes:
1. Lielā bļodā sakuļ sviestu ar cukuru līdz viendabīgai masai. Sakuļ timiānu, miltus un sāli, līdz tas ir labi iestrādāts. No mīklas izveidojiet bumbu, pārklājiet un ļaujiet atdzist vismaz 1
stunda.
2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Pārklājiet 2 cepumu lapas ar cepamo papīru.
3. Izrullējiet mīklu apmēram 1/4 collu līdz 1/2 collu biezumā. Izgrieziet cepumus ar apaļu cepumu griezēju un novietojiet uz cepumu loksnēm.
4. Virsū pārkaisa cukuru un cep 7 līdz 9 minūtes vai līdz zeltainam. Izņem no cepeškrāsns un ļauj atdzist uz restēm.
Lavandas blondīnes
Padara 6 blondijas
Sastāvdaļas:
1 glāze izsijāti universālie milti
1/2 tējkarotes cepamā pulvera
1/8 tējkarotes cepamā soda
1/2 tējkarotes sāls
1/3 tase nesālīta sviesta, izkausēta
1 glāze iepakota gaiši brūnā cukura
1 ola
1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
1/2 tase sasmalcinātu valriekstu
1-1/2 ēdamkarotes smalki maltas lavandas
Norādes:
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
2. Vidēja izmēra bļodā apvienojiet miltus ar cepamo pulveri, soda un sāli.
3. Lielā bļodā sakuļ izkausētu sviestu un brūno cukuru. Sakuļ olu un vaniļu.
4. Sakuļ miltu maisījumā, līdz tas ir labi sajaukts, tad iemaisa riekstus un lavandu.
5. Ielejiet mīklu 8 × 8 collu pannā un cepiet 20 līdz 25 minūtes. Pirms griešanas noņemiet un ļaujiet atdzist.
Vairāk par ēdienu gatavošanu ar zaļumiem un garšaugu receptēm
- Septiņi super augi un garšvielas lieliskai veselībai
- Superfood receptes ar zaļumiem un garšvielām
- Pašmāju garšaugi
