Pievienojot ķirbi un garšvielas, šī recepte ir lieliski piemērota Pateicības dienai un citām svētku maltītēm. Tie ir ne tikai neticami, tie ir vieglāki par lielāko daļu cepumu, jo tie ir izgatavoti no pusi ābolu mērces! Mēs iesakām tos pasniegt tieši no cepeškrāsns ar nelielu glāzi sviesta.
Norādes:
1) Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Ieeļļojiet cepešpannu ar nelipīgu gatavošanas aerosolu un nolieciet malā.
2) Lielā bļodā sajauc kopā miltus, cepamo pulveri, ķirbju pīrāga garšvielu un sāli. Izmantojot mīklas nazi, sagrieziet sviestu un ābolu mērci, līdz maisījums atgādina rupjas smiltis. Pārklāj ar plastmasas plēvi un atdzesē vismaz 10 minūtes. Kad tas ir atdzisis, sajauciet paniņas, ķirbju konservus, medu un brūno cukuru, līdz tie ir apvienoti.
3) Mīklu uzklājiet uz viegli uzkaisītas virsmas. Mīciet to apmēram trīs vai četras reizes, pievienojot papildu miltus, jo mīkla būs nedaudz mitra. Kad mīkla ir mīcīta, miltus samaļ ar rullīti.
Izrullējiet mīklu apmēram pus collas biezumā. Salieciet to uz pusēm un vēlreiz izrullējiet līdz pus collu biezumam. Atkal salieciet to uz pusēm un velciet vēlreiz.
Atkārtojiet šo darbību vēl vienu reizi, šoreiz izvēršot to apmēram trīs ceturtdaļas collu biezumā. Izmantojot apļveida cepumu griezēju vai cepumu griezēju, izgrieziet cepumus.
4) Novietojiet cepumus apmēram vienas collas attālumā viens no otra uz sagatavotās plīts. Cep apmēram 12 līdz 14 minūtes.
Jūsu e -pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti *
