Aizmirstiet par vārīšanās un sviesta metodi. Izmēģiniet šos trīs vienkāršos veidus, kā papildināt vasaras kukurūzu uz vālītes: meksikāņu, karija un medus sviestu.
Saistīts stāsts. Džeimija Olivera feta recepte dod iespēju TikTok makaroniem skriet par savu naudu
Kukurūza uz vālītes ir vasaras beigu štāpeļšķiedrām, bet vai neesat slims ar parasto sviesta maršrutu? Šīs trīs ātrās un vienkāršās variācijas padarīs lietas interesantas, lai jūs varētu garlaikoties baudīt visu šo garšīgi saldo kukurūzu sezonas beigās.
1
Meksikas stilā
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 4 ausis kukurūzas, lobītas
- 2 ēdamkarotes mīkstināta sviesta
- 2 ēdamkarotes majonēzes
- 1 ēdamkarote čili pulvera
- 2 ēdamkarotes svaigas koriandra, sasmalcinātas
- Sāls un pipari pēc garšas
- 1/2 laima
Norādes:
- Ievietojiet kukurūzu lielā katlā, kas piepildīts ar ūdeni, pārklājiet un uzvāra. Kad vārās, ļaujiet to pagatavot vēl 3 minūtes, pēc tam noņemiet kukurūzu no ūdens un atstājiet atdzist apmēram 5 minūtes.
- Katru kukurūzas ausi apziež ar sviestu.
- Pēc tam pārklājiet ar majonēzi.
- Tālāk pārkaisa čili pulveri, pēc tam pievieno sāli un piparus.
- Dekorējiet ar koriandru un laima izspiedumu uz katra gabala.
2
Medus sviests
Sastāvdaļas:
- 4 ausis kukurūzas, lobītas
- 2 ēdamkarotes mīkstināta sviesta
- 2 ēdamkarotes medus
- 2 ēdamkarotes pētersīļu, sasmalcinātas
- Sāls un pipari pēc garšas
Norādes:
- Ievietojiet kukurūzu lielā katlā, kas piepildīts ar ūdeni, pārklājiet un uzvāra. Kad vārās, ļaujiet to pagatavot vēl 3 minūtes, pēc tam noņemiet kukurūzu no ūdens un atstājiet atdzist apmēram 5 minūtes.
- Katru kukurūzas ausi apziež ar sviestu.
- Pārlejiet medu virs kukurūzas.
- Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas un izrotājiet ar pētersīļiem.
3
Karijs
Sastāvdaļas:
- 4 ausis kukurūzas, lobītas
- 2 ēdamkarotes mīkstināta sviesta
- 2 ēdamkarotes karija pulvera
- 1/2 laima
- Sāls un pipari pēc garšas
Norādes:
- Ievietojiet kukurūzu lielā katlā, kas piepildīts ar ūdeni, pārklājiet un uzvāra. Kad vārās, ļaujiet to pagatavot vēl 3 minūtes, pēc tam noņemiet kukurūzu no ūdens un atstājiet atdzist apmēram 5 minūtes.
- Katru kukurūzas ausi apziež ar sviestu.
- Garšojiet kukurūzu ar karija pulveri un sāli un pipariem pēc garšas
- Pabeidziet ar kaļķa izspiešanu uz katra gabala.
Vairāk kukurūzas receptes
Meksikas kukurūza uz vālītes
Cepta kukurūza ar skābo krējumu, čili un sieru recepte
8 lietas, ko darīt ar grilētu kukurūzu uz vālītes
