Tofu slīdņi ar pikantu mērci - SheKnows

Vai vēlaties pagatavot kaut ko garšīgu un bez gaļas, bet joprojām vēlaties burgeru? Šis tofu burgers ir kraukšķīgs un lieliski piemērots visai ģimenei.

Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko padalījās ar vienkāršu itāļu recepti, lai izkļūtu no vasaras gatavošanas krituma

Šī lieliskā mazā sviestmaize ir savienota pārī ar svaigiem mazuļu zaļumiem, super pikantu mērci un uzvilkta svaiga pilngraudu pitas kabatā. Jums tas patiks!

Tofu slīdņi ar pikantās mērces recepti

Dod 8 slīdņus

Sastāvdaļas:

• 1 (12 unces) bloka īpaši ciets tofu, nosusināts
• 4 ēdamkarotes sojas mērces
• 4 ēdamkarotes zivju mērces
• 2 ēdamkarotes rīsu vīna etiķa
click fraud protection
• 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
• 2 tējkarotes rīvētu ķiploku
• 1 ēdamkarote sezama eļļas
• 1 ēdamkarote medus
• 1 tējkarote sarkano čili pārslu (pēc izvēles)
• Sāls un pipari, pēc garšas
• 2 pilngraudu pitas kabatas, sagrieztas ceturtdaļās
• 1 glāze jauktu bērnu zaļumu
• 1/2 tase majonēzes (vai veģetācijas) 
• 2 ēdamkarotes Sriracha mērces

Norādes:

1. Aptiniet tofu papīra dvieļos un novietojiet uz šķīvja. Pārklāj ar citu plāksni un pēc tam ar smagu kannu. Atstāj ledusskapī uz nakti. Tas palīdzēs maksimāli izvadīt ūdeni no tofu.
2. Pēc tofu iztukšošanas sagrieziet 16 šķēlēs.
3. 9 x 9 collu sautējuma traukā samaisiet kopā sojas mērci, zivju mērci, etiķi, ingveru, ķiplokus, sezama eļļu, medu, sarkanās čili pārslas, sāli un piparus. Pievienojiet tofu šķēles un pārklājiet. Ļaujiet sēdēt vismaz 4 stundas.
4. Uzlieciet lielu pannu uz vidējas uguns un pievienojiet marinētu tofu. Cepiet līdz grauzdētam vienā pusē, apgrieziet un apcepiet no otras puses.
5. Pievienojiet zaļumus pitas ceturtdaļām un pārklājiet ar 2 šķēlītēm vārīta tofu.
6. Mazā bļodā sajauciet majonēzi un Sriracha.
7. Uz slīdņa uzkaisiet kādu pikantu majonēzi un izbaudiet.

Vairāk tofu receptes

Kraukšķīgu panko tofu kodumu recepte
Pikantā tofu salātu ietīšanas recepte
Apelsīnu-ingvera tofu maisīšanas cepšanas recepte