Mēs trakojam ar avokado. Šis jautrais maciņš un siers ir pilns ar veselīgu avokado un ir lieliski pasniegts atsevišķi vai kā sānu ēdiens.
Saistīts stāsts. Džeimija Olivera ceptās vīģes lapas, iesaiņota feta ar citronu, ir jūsu nākamā ēdiena dēļa zvaigzne
Avokado un mac un siers, iespējams, nešķiet iespējamais pāris, taču tas darbojas lieliski. Šī gardā versija apvieno veselīgos dabīgos taukus, kas ir avokado, laima un šķelts siers. Šis trakais pagrieziens noteikti iespaidos.
Avokado mac un siers
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 1 mārciņa mazas formas makaroni
- 3 nogatavojušies avokado
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 laims, mizoti
- 2 ēdamkarotes laima sulas
- 3 ēdamkarotes sasmalcinātas koriandra
- 1/2 tējkarotes čili pulvera
- 1/2 tējkarotes kūpinātas paprikas
- 3 ēdamkarotes nesālīta sviesta
- 3 ēdamkarotes universālu miltu
- 1-1/2 tases pilnpiena
- 3 tases sasmalcināta meksikāņu siers
- Sāls un pipari, pēc garšas
Norādes:
- Lielā katlā pievieno ūdeni un uzvāra. Pievienojiet šķipsniņu sāls un pievienojiet makaronus. Pavārs līdz al dente. Atlieciet malā, kamēr gatavojat mērci.
- Virtuves kombainā pievieno avokado mīkstumu, ķiplokus, laima miziņu, laima sulu un koriandru. Sablenderē līdz viendabīgai masai, noliec malā.
- Lielā pannā uz vidējas uguns pievieno sviestu. Kad sviests ir izkusis, pievienojiet miltus un sakuliet, līdz tā ir bieza masa. Lēnām ielejiet pienu, līdz maisījums ir gluds.
- Pievienojiet sieru un sakuliet, līdz tas ir izkusis un gluds.
- Pannā pievienojiet makaronus un avokado un samaisiet, līdz tie ir apvienoti.
Vairāk mac un siera receptes
Vēžu mak un siera recepte
Cepta poblano mac un siera recepte
Četru siera mac un siera kausu recepte
