20 minūšu spilventiņš nūdeles Thai ir veselīgs ēdiens līdzņemšanai-SheKnows

Man ir vājums pret taizemiešu ēdienu. Ja visu mūžu paliktu salā un būtu tikai viena ēdiena izvēle, iespējams, tas būtu taizemietis. Tas ir ieguvis perfektu garšu līdzsvaru, turpinot visu kokosriekstu pienu, koriandru, zemesriekstus un treknās garšvielas. Varbūt tas ir klišejiski, bet pad thai vienmēr ir viens no maniem favorītiem un pasūtījums līdzņemšanai.

Saistīts stāsts. Džeimija Olivera baklažāni Milanese ir kraukšķīga, sieraina alternatīva baklažānu parmam

Šī versija bez nūdelēm saglabā visu šo gardo zemesriekstu garšu no īstās lietas, taču ar zemu ogļhidrātu saturu, veselīgu, ar dārzeņiem piepildītu pieeju, kas lieliski piemērota jaunajam gadam. Tofu var viegli nomainīt ar vistu vai garnelēm, lai iegūtu veģetāriešu versiju. Izvēlies savu!

Taizemes recepte bez nūdelēm

Šajā zemā ogļhidrātu daudzumā taizemiešu taizemē tiek izmantots daudz svaigu dārzeņu, kas iemesti klasiskajā zemesriekstu mērcē, lai veselīgāk ņemtu līdzņemšanai.

Kalpo 4

Pagatavošanas laiks: 20 minūtes | Kopējais laiks: 20 minūtes

Sastāvdaļas:

• 3 burkāni
• 1 cukini
• 1/2 maza selerijas sakne, mizota
• 3 zaļie sīpoli, sasmalcināti
• 1/2 mārciņas pupiņu kāposti
• 1/2 tase sasmalcinātas koriandra
• 12 unces īpaši cieta zīdaina tofu, sasmalcināta
• 1-1/2 ēdamkarotes sezama sēklu
• 1/2 tase sasmalcinātu zemesriekstu

Par mērci

Norādes:

1. Izmantojot žuljena mizotāju vai spirālveida ierīci, nomizojiet burkānus, cukini un selerijas sakni. Alternatīvi, jūs varat žuljēt dārzeņus ar rokām ar nazi.
2. Lielā bļodā apvienojiet dārzeņus ar atlikušajām sastāvdaļām.
3. Nelielā bļodā sakuļ kopā mērces sastāvdaļas. Ielejiet lielajā traukā ar dārzeņiem un samaisiet, līdz tas ir labi pārklāts.
4. Pasniedz nekavējoties. Ja netiek pasniegts uzreiz, tad dārzeņus un mērci turiet atsevišķi un pirms pasniegšanas iemetiet.

Vairāk taju receptes

Taizemes vistas kotletes karijs
Taizemes zaļā karija vistas burrito
Viegls un veselīgs thai spilventiņš ar cukini nūdelēm