Šīs trīs olu sugas iedvesmotas brokastu receptes priecēs jūsu ģimeni, pārsteigs jūsu viesus un radīs brīnišķīgas brīvdienu brokastis!
Olu suns ir ziemas brīvdienu dzēriens pēc izvēles! Neatkarīgi no tā, vai iegādājaties olu putu no pārtikas preču veikala vai savāciet savu īpašo recepti, šogad pārliecinieties, ka pa rokai ir papildu partija!
Tvaicētas olu olu lattes
Šī vienkāršā recepte ir piepildīta ar svētku garšām, kuras jūs alkstat kafijā šajā gada laikā. Esi sava barista un izmēģini šo apburošo karsto dzērienu.
Iznāk 1 (6 unces) dzēriens
Sastāvdaļas:
- 1/2 tase olu olu
- 1/4 tase piena
- 1/4 tase spēcīgas kafijas vai 1 karsta espresso kafija
- Putukrējums dekorēšanai
- Maltā muskatrieksts dekorēšanai
Norādes:
- Ielejiet karstu kafiju vai espresso 6 unces krūzē.
- Katliņā uz vidējas un lielas uguns tvaicējiet olu putu un pienu, bet noteikti neļaujiet maisījumam vārīties.
- Noņemiet olu maisījumu no uguns, pārlejiet to ar kafiju un pārkaisiet ar putukrējumu un apkaisa ar maltu muskatriekstu.
Franču grauzdiņi ar olu ogu garšvielām
Šīs zelta maizes šķēles ir kā debesis no rīta! Šis ir brīnišķīgs ēdiens, lai ikviens iejustos svētku noskaņā!
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 2 olas
- 12 unces olu olas
- 2 ēdamkarotes brūnā cukura
- 1/2 tējkarotes maltas kanēļa
- 1/4 tējkarotes maltas krustnagliņas
- 8 šķēles biezas maizes
- Apmēram 4 ēdamkarotes sviesta
- 4 unces grauzdēti pekanrieksti, sasmalcināti, papildināšanai
- 8 unces svaigas avenes uzpildīšanai
- Cukura pulveris dekorēšanai
- Kļavu sīrups, papildināšanai
Norādes:
- Lielā, seklā bļodā sakuļ olas un iecilā olu putukrējumu, brūno cukuru, kanēli un muskatriekstu.
- Iemērciet sagriezto maizi maisījumā un pārklājiet katru pusi tā, lai mīkla iesūcas maizē. Atlikt malā.
- Lai pagatavotu franču grauzdiņus, jums, iespējams, būs jāstrādā partijās. Īpaši lielā pannā vai uz režģa uz lēnas un vidējas uguns pievieno 1 ēdamkaroti sviesta.
- Kad sviests ir izkusis, ielieciet uz pannas vai režģa tik daudz maizes šķēles, kas iederēsies. Cep apmēram 3 minūtes katrā pusē vai līdz zeltainam.
- Ja strādājat partijās, katrai partijai pannā pievienojiet vairāk sviesta.
- Pasniedziet uz atsevišķām plāksnēm, pārklājiet ar pekanriekstiem, svaigām avenēm un apkaisa ar pūdercukuru. Pasniedz ar kļavu sīrupu.
Cepta ābolu-olu auzu pārslu
Jūsu virtuve piepildīsies ar pārsteidzošu aromātu ar šo apburošo auzu miltu cepšanu. Šī recepte ir sagatavota un cepta atsevišķos 5 unces ramekinos, bet tā vietā jūs varat izmantot vidēja izmēra kastroli.
Iedvesmoja Paula Deen
Kalpo 6
Sastāvdaļas:
Auzu pārslām
- 1 glāze olu olu
- 1 glāze piena
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tase iepakota brūnā cukura
- 1 glāze ātri pagatavojamas auzas
- 2 tējkarotes maltas kanēļa
- 1 liels Granny Smith ābols, nomizots un sagriezts kubiņos
Uzpildīšanai
- 1/4 tase brūnā cukura, iepakota
- 1 ēdamkarote maltas kanēļa
- 1/4 tase sasmalcinātu pekanriekstu
- 3 ēdamkarotes ātri pagatavojamas auzas
- 2 ēdamkarotes atdzesēta sviesta, sagrieztu gabaliņos
Norādes:
Pildījumam:
- Apvienojiet visas sastāvdaļas, izņemot sviestu, mazā bļodā un labi samaisiet.
- Pirms cepšanas atstājiet sviestu punktu virspusē.
Auzu pārslām:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- Katliņā uz vidējas uguns pievieno olu putu, pienu un sviestu. Vāra, līdz sviests izkūst.
- Olu masu ielej vidēja izmēra bļodā. Pievienojiet brūno cukuru, auzas, kanēli un ābolu un labi samaisiet. Ļaujiet maisījumam nostāvēties apmēram 5 minūtes.
- Vienmērīgi sadaliet maisījumu starp ramekīniem.
- Vienmērīgi ar karoti uzklājiet virskārtas maisījumu virs ramekiniem un apkaisa ar atdzesētu sviestu.
- Cep apmēram 25 minūtes vai līdz burbuļojošai un zeltainai, un pasniedz siltu.
Iegūstiet svētku noskaņu!
Vairāk olu sugas iedvesmotu recepšu
Šokolādes olu olu
Cepti olu virtenes ar olu ruma glazūru
Olu rullīte ar ruma sviesta krēmu