Gvakamole, Meksikas kārums, kas izgatavots no avokado, kas arī gadās būt vegāns ir augstas kvalitātes mikroshēmu iegremdēšanas štāpeļšķiedrām. Kā dedzīgs vegānu uzkodu cienītājs man ir diezgan kauns, ka neesmu mēģinājis gatavot guakamolu no nulles.
Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko kopīgoja krēmīgu brokoļu kariju, kas jums būs jāatkārto šajā rudenī
Es ceru to mainīt ar šādu recepti.
Guacamole, meksikāņu kārums, kas izgatavots no avokado, kas arī ir vegāns, ir augstākās kvalitātes mikroshēmu mērce. Kā dedzīgs vegānu uzkodu cienītājs man ir diezgan kauns, ka neesmu mēģinājis gatavot guakamolu no nulles.
Es ceru to mainīt ar sekojošo recepte.
Sastāvdaļas
-
t
- 1/2 mazs balts sīpols
- 2 svaigi jalapeno pipari
- 1 vidēji nogatavojies tomāts
- 3 vidēji nogatavojušies Hass avokado
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātas svaigas koriandra
- 1 ēdamkarote svaigas laima sulas
- Sāls pēc garšas
- Dekorēšanai svaigi cilantro zari
t
t
t
t
t
t
t
Norādes
-
t
- Izmantojot rokas rīvi, sarīvējiet sīpolu, papriku un tomātu vidēja izmēra bļodā, izmantojot rupjāko griešanas pusi.
- Pārgrieziet avokado uz pusēm, noņemiet kauliņus un ar karoti izņemiet mīkstumu un bļodā ar sīpolu maisījumu.
- Izmantojiet lielu dakšiņu, lai sajauktu sastāvdaļas līdz viendabīgai, bet tomēr gabaliņainai.
- Pievienojiet koriandru, laima sulu un dažas šķipsniņas sāls un samaisiet, lai sajauktos.
- Dekorējiet ar svaigiem koriandra zariem un nekavējoties pasniedziet.
t
t
t
t
